Zvýšení cen kávy na celém světě: Troisdorfer Röster vidí výzvy

<p> <strong> Zvýšení cen kávy na celém světě: Troisdorfer Röster vidí výzvy </strong> </p>

Rhein-Sieg: Cenovou explozi-Can zákazníci si stále dovolují šálek kávy?

Dramatický rozvoj cen kávy se po určitou dobu zabývá spotřebiteli a poskytovateli v okrese Rhein-Sieg. Cena kávy zažila v posledních několika letech a půl toho, co mělo různé příčiny, včetně povětrnostních podmínek v hlavních rostoucích zemích a obecného trhu.

Obzvláště Brazílie, jako přední producent kávy, trpěla nepříznivými klimatickými podmínkami. Suchost během kvetoucí fáze a následné silné srážky ovlivnily sklizeň, což vede k nedostatku dostupných fazolí. Producenti vyvíjejí tlak na tyto potíže tak, aby ceny na burzách vzrostly. Káva Arabica Raw vykazovala masivní cenové pohyby, které vzrostly z § 160 centů za libru ročně a půl na více než 400 centů v lednu 2023. I když došlo k mírnému snížení ceny, situace na trhu zůstává napjatá, což spotřebuje spotřebu.

Kromě problému s cenou, nový obchod s kávou vstoupí v platnost nový evropský zákon o dewalizaci, který má vstoupit v platnost od ledna 2025. Tento zákon by mohl dále omezit dostupnost kávy, protože mohou být importovány pouze produkty, jejichž výměra byla vyčištěna před více než 20 lety. Mnoho exportních zemí by mohlo mít potíže s poskytnutím nezbytných důkazů, což přináší další nejistoty na trh.

Změněné nákupní chování spotřebitelů již má dopad: v Německu začalo mnoho zákazníků preferovat levnější alternativy. Lidé, kteří dříve koupili kvalitnější značky, stále více využívají produkty z diskontních polic. Navzdory cenám průmysl dosud nezaznamenal drastický pokles poptávky, ale to by se mohlo rychle změnit, pokud by ceny stále rostly.

Maloobchodníci v okrese Rhein-Sieg čelí výzvě předávání těchto cenových zvýšení zákazníků, což v některých případech vede ke zvýšení cen pouze jedno nebo dvě eura pro populární nápoje. Menší kavárny a pražíky se snaží udržet své ceny stabilní, aby podporovaly své zákazníky i v těžkých dobách. Zbývá však vidět, jak dlouho to bude možné s ohledem na tlak na trvalý náklad. Rostoucí výzvy změny klimatu a špatné sklizeň budoucnosti trhu s kávou v zásadě.

Kommentare (0)