Családtörténelem a kiskereskedelemben: Hogyan növekszik a Mityau -dinasztia!

A német kiskereskedelemben a Mitihau család példaértékű sikermodell. Anna-Maria és Gerhard Mitkau 1977-ben vették át a Geisingen Engesser áruház élelmezési osztályát, és így elkezdték a kiskereskedelem útját. Az eredetileg 100 négyzetméteres értékesítési terület most 6350 négyzetméterre nőtt. Holger Mitkau, a jelenlegi tulajdonos, most öt Edeka piacot és egy pékséget üzemeltet más piacokkal.

A család szorosan integrálódik a társaságba; Holger Mitkau öt éves korában kezdte meg az első leltárt. Lánya, Gabriele és fia, Janik szintén aktívak a családi vállalkozásban. Sonja Mitkau, aki gondoskodik az adminisztrációról, hangsúlyozza a munka és a család elválasztásának fontosságát, miközben a vállalat feladatait egyértelműen elosztják.

Bővítés és jövőbeli tervek

A Mitkau családnak nagy tervei vannak: 2024 júliusában megnyílik egy új Geisingen -i piac, és az Edeka Market Siedler átvétele szintén esedékes. Egy új, az e-központot Tuttlingenben, amelyet az azbeszt-leletek miatt késik a földön, 2026 végén vagy 2027 elején nyitnak meg, hosszabb értékesítési területe körülbelül 10 000 négyzetméter. Jelenleg 235 alkalmazottat foglalkoztatnak a piacokon, sok e-központú alkalmazott az építési szakaszban a meglévő piacokon dolgozik.

A

Holger Mitkau 1998 -ban 25 éves korában kezdte meg az önálló vállalkozást, és már megnyitotta első piacát 750 négyzetméteren. Bővítése ma már magában foglalja az italpiacot Geisingenben (2005), egy piacot Aldingenben (2009) és Edeka -ban az Ennivenden -ben (2015). A család azt tervezi, hogy átveszi a Blumberg piacát, hogy tovább bővítse jelenlétét a Tuttlingen körzetben. A különféle piacokon keresztül a szinergiák lehetővé teszik a személyzet és a beszállítók hatékony felhasználását.

A vállalati fejlődés másik kiemelése a saját „Néni Michau” márkájának bevezetése, amely kifejezetten támogatja a regionális beszállítókat. A munkavállalók gondozása mellett a képzés központi pont. 30 gyakornokot kell felvenni évente, és összesen 90 gyakornok várható az elkövetkező években, köztük hat Indonéziából, amely 2025 -ben kezdődik.

szélesebb összefüggésben Edeka felelős kiskereskedő. Az Edeka Group, amelyet 1907. november 25-én Lipcse-ben alapítottak, az Európában az ötértékű élelmiszer-kereskedő egyike, és jelenleg körülbelül 410 700 alkalmazottat foglalkoztat. 2023 -ban a társaság 70,7 milliárd euró értékesítést generált. Az Edeka mintegy 12 000 üzletet vezet, köztük 4500 független kiskereskedőt. Többek között a saját márkák között szerepel a "Jó és olcsó".

Az Edeka történetét számos fejlemény jellemzi, ideértve a Netto Brand-Discount átvételét és a különféle márkák bevezetését. A múltban az Edeka kihívásokat is tapasztalt, például a peszticid -terhelésekkel kapcsolatos állításokat is, miközben a regionális termékek és a fenntarthatóság iránti erőteljes elkötelezettséget mutat.