Familiegeschiedenis in de detailhandel: hoe de Milkau -dynastie groeit!

In de Duitse winkels is de familie Milkau een voorbeeldig succesmodel. Anna-Maria en Gerhard Milkau namen de voedselafdeling over in het warenhuis van Engesser in Geisise in 1977 en begonnen zo hun reis in de detailhandel. Het oorspronkelijke verkoopgebied van 100 vierkante meter is nu toegenomen tot 6.350 vierkante meter. Holger Milkau, de huidige eigenaar, heeft nu vijf Edeka -markten en een bakkerij, met andere markten.

De familie is nauw geïntegreerd in het bedrijf; Holger Milkau begon de eerste inventaris op de leeftijd van vijf. Zijn dochter Gabriele en zijn zoon Janik zijn ook actief in het familiebedrijf. Sonja Milkau, die voor de administratie zorgt, benadrukt het belang van scheiding van werk en gezin, terwijl de taken in het bedrijf duidelijk worden verdeeld.

uitbreiding en toekomstplannen

De familie Milkau heeft grote plannen: in juli 2024 zal een nieuwe markt in Geisingen openen en de overname van de Edeka Market Siedler in Tuttlingen is ook verschuldigd. Een nieuw e-center in Tuttlingen, dat in de grond wordt vertraagd vanwege asbest vondst, moet worden geopend aan het einde van 2026 of begin 2027, met een uitgebreid verkoopgebied van ongeveer 10.000 vierkante meter. Op dit moment zijn 235 werknemers werkzaam op de markten, veel e-center werknemers werken in de bestaande markten tijdens de bouwfase.

Holger Milkau begon zelf in 1998 op 25 -jarige leeftijd en opende al zijn eerste markt op 750 vierkante meter. Zijn uitbreiding omvat nu een drankenmarkt in Geisingen (2005), een markt in Aldingen (2009) en Edeka in Immendenden (2015). Het gezin is van plan de markt in Blumberg over te nemen om hun aanwezigheid in het district Tuttlingen verder uit te breiden. Via de verschillende markten maken synergieën een efficiënt gebruik van personeel en leveranciers mogelijk.

Een ander hoogtepunt van bedrijfsontwikkeling is de introductie van uw eigen "tante Milkau" -merk, dat specifiek regionale leveranciers ondersteunt. Naast de zorg voor werknemers is training een centraal punt. 30 stagiairs moeten jaarlijks worden aangenomen, en in totaal zullen 90 stagiairs worden verwacht in de komende jaren, waaronder zes uit Indonesië die in 2025 zullen beginnen.

In een bredere context is Edeka een verantwoordelijke retailer. De Edeka Group, die op 25 november 1907 in Leipzig werd opgericht, is een van de vijf-sales voedseldealers in Europa en heeft momenteel ongeveer 410.700 werknemers in dienst. In 2023 genereerde het bedrijf een omzet van 70,7 miljard euro. Edeka heeft ongeveer 12.000 winkels, waaronder 4.500 onafhankelijke retailers. De eigen merken zijn onder andere "goed en goedkoop".

Het verhaal van Edeka wordt gekenmerkt door talloze ontwikkelingen, waaronder de overname van Netto Brand-Discount en de introductie van verschillende eigen merken. In het verleden heeft Edeka ook uitdagingen ervaren, zoals beschuldigingen van pesticidenbelasting in voedsel, terwijl het ook een sterke toewijding toont aan regionale producten en duurzaamheid.