Bräute tauschen Blumensträuße gegen Zwiebeln, während das Gemüse Luxusstatus erreicht

Las parejas en Filipinas posan con ramos de cebolla cuando celebran su boda porque una escasez crónica de las verduras, combinada con carteles, lo convierte en un símbolo de estatus glamoroso.

pandillas de cebolla que manipulan las cadenas de suministro hacen que la base de la base de la cocina sea un bien estrecho, y el Congreso ahora examina por qué los precios se han más que duplicado en unos pocos meses.

parejas filipinas que desean darle a sus bodas un último toque derrochador, recurrir a los artículos de lujo de hoy y reemplazar las flores con un puñado de cebollas brillantes.

Una novia, April Lyka Biorrey-Nobis, un joven de 28 años de la ciudad de Iloilo, fue con un ramo de flores que pesaba alrededor de 11 libras, a lo largo del pasaje.

Otros participantes llevaban ramilletes de cebolla mientras sus damas de honor se dirigían al pasillo con coronas de cebolla.

Los precios subieron de octubre y 200 pesos (£ 3) por kilogramo a £ 600 (9 £), aunque la producción y la demanda permanecen estables.

"[AT] si no podemos explicar los movimientos de precios, la única respuesta son los carteles al final del día", dijo la economista Stella Quimbo el miércoles en una audiencia del comité de la Cámara de Representantes.

Los agricultores, por otro lado, ganan solo 10 pesos por kilogramo, dijo.

El fuera de control de las cebollas y los esfuerzos que algunos toman para conseguir que sean cautivados de Filipinas en los últimos meses, con el presidente Ferdinand Marcos Jr.

Diez azafatas de Filippine Airlines solo casi escapó de un castigo legal este mes porque habían traído 40 kilos de cebollas y frutas de Medio Oriente.

'Hoarder y Big Merchants'

Iggy Gan, un profesional de 31 años de Manila, le dijo a The Telegraph que las cebollas desde octubre casi han desaparecido de los restaurantes e incluso las cadenas de comida rápida. Los precios estaban en muchas tiendas de comestibles a nivel de carne o el consumo semanal de arroz de una familia, a pesar de que se estaban hundiendo lentamente.

"Las cebollas son realmente sustanciales y un gran relleno para los platos filipinos, por lo que es realmente un efecto completo y fue realmente molesto", dijo.

A principios de este mes, el gobierno tomó medidas inmediatas, según el Filipino Daily Inquirer, para importar 21,060 toneladas de cebollas amarillas y rojas, ya que los precios del kilo en algunas regiones ponen el salario mínimo diario de 329 pesos en 570 pesos a la sombra.

Leonardo Lanzona, profesor de negocios de la Universidad de Ateneo de Manila, culpó a la inactividad del gobierno y al motor de precios por parte de los comerciantes intermedios, no la falta de cebolla.

Dijo: "La presencia de hámster y grandes distribuidores que pueden estar en consulta", había permitido que los precios aumenten y atribuyan la culpa a la baja competencia del mercado después de que la pandemia había cerrado el 70 por ciento de las pequeñas empresas de Filipinas y las empresas de tamaño mediano.

Lanzona dijo que el gobierno tenía que "hacer pequeños minoristas comerciales e incluso los agricultores directamente con los consumidores" en lugar de trabajar a través de programas de compra controlados por el estado.