Brudar byter blommabuketter för lök medan grönsakerna når lyxstatus
Brudar byter blommabuketter för lök medan grönsakerna når lyxstatus
par på Filippinerna utgör med lökbuketter när de firar sitt bröllop eftersom en kronisk brist på grönsakerna - i kombination med karteller - gör det till en glamorös statussymbol.
Onion -gäng som manipulerar försörjningskedjor gör köksbasmat till en smal god, och kongressen undersöker nu varför priserna har mer än fördubblats inom några månader.
filippinska par som vill ge sina bröllop en sista slöseri, vänd dig till dagens lyxvaror och ersätta blommor med en handfull ljusa lökar.
en brud, April Lya Biorrey-Nobis, en 28-åring från Iloilo City, gick med en bukett blommor som vägde cirka 11 kilo, längs passagen.
Andra deltagare bar lökkorsningar medan deras brudtärnor gick längs gången med lökkransar.
de röda lökarna ger idén om en skarp bukett en ny betydelse
Priserna steg från oktober och 200 januari pesos (£ 3) per kilogram till £ 600 (9 £), även om produktionen och efterfrågan förblir stabil.
"[AT] Om vi inte kan förklara prisrörelser är det enda svaret karteller i slutet av dagen," sade ekonomen Stella Quimbo på onsdag vid en utfrågning av utskottet för representanthuset.
jordbrukare, å andra sidan, tjänar bara 10 pesos per kilo, sa hon.
Utanför kontrollen över lök och de ansträngningar som vissa tar för att få dem att få dem har fängslade Filippinerna under de senaste månaderna, med president Ferdinand Marcos Jr.
tio flygvärd från Philippine Airlines undkom nästan nästan en laglig straff den här månaden eftersom de hade tagit 40 kilo lök och frukt från Mellanöstern.
'hoarder och stora köpmän'
Iggy Gan, en 31-årig professionell från Manila, berättade för Telegraph att lök sedan oktober nästan har försvunnit från restauranger och till och med snabbmatkedjor. Priserna var i många livsmedelsbutiker på nivån på kött eller en familjens risförbrukning varje vecka, även om de sakta sjönk.
"Lök är verkligen betydande och ett bra fyllmedel för filippinska rätter, så det är verkligen en allroundeffekt och det var verkligen irriterande," sade han.
I början av denna månad vidtog regeringen omedelbara åtgärder, enligt den filippinska dagliga förfrågaren, för att importera 21 060 ton gul och rödlök, eftersom kilo -priserna i vissa regioner satte den dagliga minimilönen på 329 pesos på 570 pesos i skuggan.
Leonardo Lanzona, affärsprofessor vid Ateneo de Manila University, skyllde regeringens inaktivitet och prisföraren av mellanliggande handlare - inte brist på lök.
Han sa: "Närvaron av hamster och stora återförsäljare som kan vara i samråd", hade låtit priserna stiga och tillskrev skuld till den låga marknadskonkurrensen efter att pandemin hade stängt 70 procent av Filippinerna små företag och medelstora företag.
Lanzona sa att regeringen var tvungen att "göra affärsmässiga små återförsäljare och till och med bönderna direkt med konsumenterna" istället för att arbeta genom statliga kontrollerade inköpsprogram.
Källa: Telegraph
Kommentare (0)