Fresco Pompeiissa näyttää mahdolliset pizzan edelläkävijät

Fresco Pompeiissa näyttää mahdolliset pizzan edelläkävijät

haudattu Pompeiin kaupunki paljastaa muinaisen kuvan pizza

jalusta: 27.06.2023 3:22 PM

Pompein arkeologit ovat tehneet mielenkiintoisen löytön. Kaivauksen sattuessa he törmäsivät freskoon, jolla nykypäivän pizzan edelläkävijä näytetään. Vaikka tyypilliset ainesosat, kuten tomaatit ja mozzarella, puuttuvat, se voi olla suositun ruoan kaukainen esi -isä.

Maalaus löydettiin puolikolappiselta seinältä ja siinä on peitetty taikina. Asiantuntijat uskovat, että granaattiomena, päivämäärät ja mausteet tai jopa eräänlainen pesto on verhottu siihen. Flatbreadin lisäksi sijaitsevat kuivat hedelmät, mansikkapuun oksien seppele ja viinikeittiö. Arkeologit olettavat, että fresko on lahjoja, joille palveli vieraita tuolloin.

"Pompeiin vanhan talon seinällä esitetyt seinällä voisi olla modernin tuomioistuimen kaukainen esi -isä", selitä asiantuntijat. Treffi vieraiden tapana palaa takaisin muinaiseen Kreikkaan, ja roomalaiset kirjoittajat, kuten Virgil ja Philostratus, kuvasivat niitä.

Kuitenkin "muutama tyypillisimmistä ainesosista, kuten tomaatit ja mozzarella, puuttuu", tutkijat sanoivat. Moderni pizza keksittiin vain Napolissa vuonna 1889. Siitä lähtien siitä on tullut olennainen osa italialaista keittiötä. Perinteinen napolilainen pizza, jossa oli basilika, mozzarella ja tomaatit, sisällytettiin jopa UNESCO: n aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon.

pompeii, muinainen roomalainen kaupunki vesuvian juurella, pitää mahtavia arkeologisia löytöjä. Vuonna 79 kaupunki peitti tuhka, muta ja laava useiden vulkaanisten purkausten jälkeen. 1800 -luvulla Pompeii löydettiin uudelleen ja säilyneet jäännökset antavat edelleen näkemyksiä ajan elämästä. Arkeologinen puisto on nyt yksi Italian suosituimmista nähtävyyksistä.