Gastro Giant Sandra Forster u soudu: Objevené masivní hygienické vady v restauraci

Gastro Giant Sandra Forster u soudu: Objevené masivní hygienické vady v restauraci

Nedostatky hygieny v restauraci Kismet - Sandra Forster u soudu

Kismet nalezen v restauraci, která se nachází poblíž Frauenkirche a je vedena Sandra Forster. V důsledku toho musel Forster dokonce odpovědět u soudu.

Během kontroly v polovině února byly nalezeny nechutné podmínky. Kromě nepoživatelných jídel inspektoři také našli v areálu restaurace také trus myší, šváby a plísně. Úřad státního zastupitelství v Mnichově obviňuji porušení zákona o ochraně potravin Sandru Forsterovou a hovoří o „masivním problému“.

Státní zástupce také kritizuje, že restaurace je i přes podmínky stále otevřená. Hosté by se cítili znechuceně a neochotu, pokud budou podmínky známy.

Již 9. června obdržela Sandra Forster pokuta ve výši 3200 EUR. Od té doby, co se odvolala, proběhlo veřejné trestní řízení, ve kterém Forster osobně nezvládl, ale byl zastoupen jejím obráncem Andreas Müllerem. Ten zdůraznil, že zamoření myš v centru Mnichova je dobře známým problémem, který ovlivňuje také další restaurátory. Navzdory pravidelné kontrole a pádu škůdců však bylo porušení stanoveno v KISMET.

Aby se vyhnula přesvědčení, Sandra Forsterová stáhla svou opozici zpět, a tak téměř unikla trestnímu rejstříku. Trest nakonec činí 3200 EUR, protože příjem restaurátorů kvůli krizi Corona výrazně klesl.