Gastro Giant Sandra Forster i retten: Massive hygiejnefejl i restauranten opdaget

Gastro Giant Sandra Forster i retten: Massive hygiejnefejl i restauranten opdaget

Hygiejne mangler i Kismet -restauranten - Sandra Forster i retten

Kismet fundet i restauranten, som ligger i nærheden af Frauenkirche og ledes af Sandra Forster. Som et resultat måtte Forster endda svare i retten.

Under en check i midten af februar blev de modbydelige forhold fundet. Ud over uspiselige retter fandt inspektørerne også musedråber, kakerlakker og skimmel i restaurantens lokaler. Den offentlige anklagemyndighed i München beskylder jeg Sandra Forster krænkelser af fødevarebeskyttelsesloven og taler om et "massivt problem".

Den offentlige anklager kritiserer også, at restauranten stadig er åben på trods af betingelserne. Gæster ville føle afsky og modvilje, hvis forholdene er kendt.

Allerede den 9. juni modtog Sandra Forster en strafordre på 3200 euro. Siden hun appellerede, var der en offentlig kriminel retssag, hvor Forster ikke administrerede personligt, men blev repræsenteret af hendes forsvarer Andreas Müller. Sidstnævnte understregede, at musens angreb i centrum af München er et velkendt problem, der også påvirker andre restauratører. På trods af regelmæssig skadedyrsbekæmpelse og fald blev overtrædelsen imidlertid bestemt i Kismet.

For at undgå en overbevisning trak Sandra Forster hendes modstand tilbage og slap således næsten en kriminel fortegnelse. Straffen udgør i sidste ende 3200 euro, da restauratørernes indkomst er faldet betydeligt på grund af Corona -krisen.