Gastro -gigant Sandra Forster in de rechtbank: massale hygiënedefecten in het restaurant ontdekt

Gastro -gigant Sandra Forster in de rechtbank: massale hygiënedefecten in het restaurant ontdekt

Hygiëne tekortkomingen in het restaurant Kismet - Sandra Forster in de rechtbank

Kismet gevonden in het restaurant, dat zich in de buurt van de Frauenkirche bevindt en wordt geleid door Sandra Forster. Als gevolg hiervan moest Forster zelfs antwoorden in de rechtbank.

Tijdens een cheque in het midden van februari werden walgelijke omstandigheden gevonden. Naast oneetbare gerechten vonden de inspecteurs ook uitwerpselen van muizen, kakkerlakken en schimmels in het terrein van het restaurant. Het kantoor van de officier van justitie in München beschuldigt Sandra Forster schendingen van de Food Protection Act en spreekt over een "massaal probleem".

De officier van justitie bekritiseert ook dat het restaurant nog steeds open is ondanks de omstandigheden. Gasten zouden walging en terughoudendheid voelen als de voorwaarden bekend zijn.

Al op 9 juni ontving Sandra Forster een boete van 3200 euro. Sinds ze in beroep ging, was er een openbaar strafrechtelijk proces, waarin Forster niet persoonlijk lukte, maar werd vertegenwoordigd door haar verdediger Andreas Müller. De laatste benadrukte dat de muizenplaag in het centrum van München een goed bekend probleem is, dat ook andere restauranthouders treft. Ondanks regelmatige ongediertebestrijding en vallen, werd de overtreding echter bepaald in de Kismet.

Om een overtuiging te voorkomen, trok Sandra Forster haar oppositie terug en ontsnapte zo bijna aan een strafblad. De straf bedraagt uiteindelijk 3200 euro, omdat het inkomen van restauranthouders aanzienlijk is gedaald als gevolg van de Corona -crisis.