Gastro -giganten Sandra Forster i retten: Massive hygienefeil i restauranten oppdaget

Gastro -giganten Sandra Forster i retten: Massive hygienefeil i restauranten oppdaget

Hygiene -mangler i Kismet -restauranten - Sandra Forster i retten

Kismet funnet i restauranten, som ligger i nærheten av Frauenkirche og ledes av Sandra Forster. Som et resultat måtte Forster til og med svare i retten.

Under en sjekk i midten av februar ble motbydelige forhold funnet. I tillegg til uspiselige retter, fant inspektørene også musedropp, kakerlakker og mugg i restaurantens lokaler. Riksadvokatembetet i München I anklager Sandra Forster brudd på Food Protection Act og snakker om et "massivt problem".

Statsadvokaten kritiserer også at restauranten fremdeles er åpen til tross for forholdene. Gjestene ville føle avsky og motvilje hvis forholdene er kjent.

Allerede 9. juni mottok Sandra Forster en straffeordre på 3200 euro. Siden hun anket, var det en offentlig straffesak, der Forster ikke klarte seg personlig, men ble representert av hennes forsvarer Andreas Müller. Sistnevnte la vekt på at musens angrep i München sentrum er et kjent problem, som også påvirker andre restauratører. Til tross for regelmessig skadedyrbekjempelse og falt, ble imidlertid bruddet bestemt i Kismet.

For å unngå en overbevisning trakk Sandra Forster opposisjonen tilbake og slapp nesten en kriminell journal. Straffen utgjør til slutt 3200 euro, siden inntekten til restauratører har falt betydelig på grunn av Corona -krisen.