Gastro velikana Sandra Forster na sodišču: Odkrite ogromne higienske napake v restavraciji

Gastro velikana Sandra Forster na sodišču: Odkrite ogromne higienske napake v restavraciji

Higienske pomanjkljivosti v restavraciji Kismet - Sandra Forster na sodišču

Kismet našli v restavraciji, ki se nahaja v bližini Frauenkircheja in jo vodi Sandra Forster. Kot rezultat, je moral Forster celo odgovoriti na sodišču.

Med preverjanjem sredi februarja so našli gnusne razmere. Inšpektorji so poleg neužitnih jedi našli tudi miške iztrebke, ščurke in plesni v prostorih restavracije. Državno tožilstvo v Münchnu I obtožuje kršitve Sandre Forster zaradi zakona o varstvu hrane in govori o "velikem problemu".

Državni tožilec kritizira tudi, da je restavracija kljub pogojem še vedno odprta. Gostje bi občutili gnus in nenaklonjeno, če bi bili znani pogoji.

Že 9. junija je Sandra Forster prejela kazensko naročilo v višini 3200 evrov. Odkar se je pritožila, je bilo javno kazensko sojenje, v katerem Forster ni osebno obvladal, ampak ga je zastopal njen zagovornik Andreas Müller. Slednji je poudaril, da je okužba z miško v centru Münchna dobro znana težava, ki vpliva tudi na druge restavratorje. Kljub rednemu zatiranju škodljivcev in padcu pa je bila kršitev določena v Kissetu.

Da bi se izognila obsodbi, je Sandra Forster potegnila nasprotovanje nazaj in tako skoraj ušla kazensko evidenco. Kazen na koncu znaša 3200 evrov, saj je dohodek restavratorjev zaradi krize Corona znatno padel.