现在，Gruyère奶酪现在也可以在瑞士和法国境外生产
现在，Gruyère奶酪现在也可以在瑞士和法国境外生产
态
奶酪是在瑞士和法国以外制造的，在最近发布的法院裁决结束了欧洲对该产品的垄断结束后，现在可以在美国以Gruyère的名字命名。
美国上诉法院周五在弗吉尼亚州的上诉法院在欧洲和美国生产商之间持续的斗争中庆祝了牛奶农，以使用帕尔马干酪，博洛尼亚，亚洲人和丰蒂纳（Fontina）的持续战斗。
在其判断中，美国上诉法院说，格鲁耶尔一词被认为是一种奶酪类型的通用术语，而不是专门由特定地区制成的奶酪。
“ ...建立Gruyère的一般用途，即当买家进行零售交易时，然后问[Gruyere]，这是一种常规的奶酪，而不是瑞士和法国Gruyère地区生产的奶酪，”法院判处法庭。
“ ...财团无法克服记录清楚的内容：美国的Käse消费者了解各种奶酪
态
判决证实了美国专利和品牌办公室的决定，瑞士诠释duGruyère的报价和法国综合专业专业人士duGruyère，他们要求专门为在瑞士和法国生产的产品专门保留该名称。 小组表示，他们将继续试图保护名称。
在欧洲，地理信息证明了与生产区域相关的某些产品的知识产权。 他们为制造商和消费者提供质量控制指令。
最常见的例子是Parmigiano-Reggiano，如果它们来自帕尔马，雷吉奥，艾米利亚，摩德纳和博洛尼亚和曼托亚的一部分，以及必须在法国地区制作的香槟标签才能以此为名。 美国的规则更加放松。“法院已经发出了一个明确的信息，即欧洲试图防止美国制造商在美国使用通用食品名称的企图被拒绝。”共同食品名称财团执行董事Jaime Castaneda说。 “对于美国消费者，农民和食品制造商来说，这是一次重大胜利。”
来源：电报
Kommentare (0)