Hamburger Fischmarkt avatakse Stuttgartis: nautige 1001 kala varianti!

Hamburger Fischmarkt avatakse Stuttgartis: nautige 1001 kala varianti!

Hamburgi kalaturg on avatud Stuttgartis

Hamburgi kalaturg on Stuttgartis ametlikult alustanud, kusjuures arvukalt külastajaid levitavad neljapäeva varahommikust linna Karlsplatzi. Korraldajate sõnul saavad külalised lisaks meremuusika nautimisele ka 1001 erinevat kala variatsiooni. Moderaator Kim Hellmann jagab videos rohkem üksikasju.

Avamispidud

Pärast eelmise aasta tühistamist pandeemia tõttu oli selle aasta kalaturu põnevus eriti kõrge. Varahommikul kogunes Stuttgarti kesklinnas Karlsplatzisse suur hulk inimesi. Järgmise üheteistkümne päeva jooksul, kuni 16. juulini, läbib linna pisut rannikuala. Hamburgi kalaturu pressiesindaja Klaus Moritz kiitis hommikul Stuttgarti inimeste head meeleolu. "Atmosfäär on fantastiline alates hetkest, kui kioskid avame," rabas hei. Rahanduslinnapea Thomas Fuhrmann osales nii avatseremoonial ja tänas Hamburgi meeskonda nende põhjaliku pakkumise eest. Muusikalise saate andis rühm "Hamburger Perlen" (Hamburgi pärlid). Neile, kes otsivad rahulikumat kogemust, on palju talli, kus on ainult rahulik meremuusika.

Enimmüüdud üksus: Backfischi torn

Üldiselt on sel aastal saadaval ka kõik toidud ja joogid, mida Hamburgi kalaturult ja Põhja -Saksamaa gastronoomiamaastikul leiaks. Valikute valik on kõikehõlmav ja iga kalasõber leiab oma eelistatud tüübi ja ettevalmistamise meetodi. Sellegipoolest on olemas üks konkreetne atraktsioon, mis juhib külastajatelt kõige rohkem tähelepanu: tagaosa torn. "Sylteri tagakala slaid" (SYLT-stiilis tagasilöögiklaid) on selleks spetsiaalselt ehitatud. Siin valmistatakse värskelt valmistatud ja praetud kaftasch (praetud kala), libisedes otse torni ülaosast külalise taldrikule. "See on alati olnud Hamburgi kalaturu tipphetk," ütleb Klaus Moritz.

Mida veel võite oodata?

Sel aastal on telk gastronoomia tagasi pärast seda, kui ta on eelmistel aastatel ületanud. Peale selle saavad külastajad oodata tavalisi pakkumisi. Kalasõbrad võivad olla kindlad, et Hamburgi kalaturg naaseb järgmisel aastal. "Te ei saa meist nii kergelt lahti," rõhutab Klaus Moritz vestluses Stuggi.TV -ga. Ta loodab Stuttgarti ja kõigi teiste külaliste inimeste seas lõbusa ja hea meeleolu piloote. Muidugi on eesmärk müüa ka palju kalu. Ilm teeb koostööd, temperatuur ulatub eelseisval nädalavahetusel umbes 30 kraadi Celsiuseni.

Hamburgi kalaturu asukoht Stuttgardis:

video: Olime ka Hamburgi kalaturul eelmise aasta juulis.

Foto: Stuggi.tv