Hamburger Fischmarkt ouvre dans Stuttgart: profitez des variations de 1001 poissons!

Hamburger Fischmarkt ouvre dans Stuttgart: profitez des variations de 1001 poissons!

Hambourg Fish Market Open à Stuttgart

Le marché aux poissons de Hambourg a officieusement débuté à Stuttgart, avec de nombreux visiteurs affluants vers Karlsplatz dans la ville depuis tôt le matin jeudi. Selon les organisateurs, en plus de profiter de la musique maritime, les clients peuvent se régaler de 1001 variations de poissons différentes. Le modérateur Kim Hellmann partage plus de détails dans la vidéo.

Les festivités d'ouverture

Après l’annulation de l’année dernière en raison de la pandémie, l’excitation du marché aux poissons de cette année était particulièrement élevée. Tôt le matin, un grand nombre de personnes se sont rassemblées à Karlsplatz dans le centre-ville de Stuttgart. Au cours des onze prochains jours, jusqu'au 16 juillet, un peu d'ambiance côtière imprégnera la ville. Klaus Moritz, porte-parole du Hambourg Fish Market, a salué la bonne humeur des habitants de Stuttgart le matin. "L'atmosphère est fantastique à partir de la minute où nous ouvrons les stands", a déliré Hey. Le maire des finances, Thomas Fuhrmann, a donc assisté à la cérémonie d'ouverture et a remercié l'équipe de Hambourg pour leur offre complète. L'accompagnement musical a été fourni par le groupe "The Hamburger Perlen" (The Hamburg Pearls). Pour ceux qui recherchent une expérience plus détendue, il y a beaucoup de stables avec une musique maritime sereine.

L'article le plus vendu: Tour BackFisch

En général, tous les plats et boissons que l'on trouverait sur le marché aux poissons de Hambourg et dans la scène de gastronomie du nord de l'Allemagne sont également disponibles cette année. La gamme d'options est complète, et chaque amateur de poisson trouvera leur type préféré et leur méthode de préparation. Néanmoins, il y a une attraction particulière qui attire le plus d'attention des visiteurs: la tour de backfisch. La "diapositive Sylter Backfish" (diapositive Backfisch de style Sylt) a été spécialement conçue à cet effet. Ici, Backfisch (poisson frit) est fraîchement préparé et frit, glissant directement sur l'assiette de l'invité depuis la partie supérieure de la tour. "Il a toujours été le point culminant du marché aux poissons de Hambourg", explique Klaus Moritz.

à quoi d'autre pouvez-vous vous attendre?

Cette année, la gastronomie de la tente est de retour après avoir surévalué les années précédentes. En dehors de cela, les visiteurs peuvent espérer les offres habituelles. Les amateurs de poissons peuvent donc être assurés que le marché aux poissons de Hambourg reviendra l'année prochaine. "Vous ne vous débarrasseras pas aussi facilement de nous", souligne Klaus Moritz dans une conversation avec Suggi.tv. Il espère des pilotes de plaisir et de bonne humeur parmi les habitants de Stuttgart et tous les autres invités dans les prochains jours. Bien sûr, l'objectif est également de vendre beaucoup de poissons. Le temps coopère, la température atteignant environ 30 degrés Celsius au cours du prochain week-end.

Emplacement du marché des poissons de Hambourg à Stuttgart:

VIDÉO: Nous étions également sur le marché aux poissons de Hambourg en juillet dernier.

Photo: Suggi.tv