Hamburger Fischmarkt otvara se u Stuttgartu: Uživajte u 1001 varijacijama ribe!

Hamburger Fischmarkt otvara se u Stuttgartu: Uživajte u 1001 varijacijama ribe!

Hamburg riblje tržište otvoreno u Stuttgartu

Ribarska tržnica Hamburg službeno je započela u Stuttgartu, a brojni posjetitelji su od ranog jutra u četvrtak slijevali u Karlsplatz. Prema riječima organizatora, osim što uživaju u pomorskoj glazbi, gosti mogu gozbu na 1001 različite varijacije ribe. Moderator Kim Hellmann dijeli više detalja u videu.

Uvodne svečanosti

Nakon prošlogodišnjeg otkazivanja zbog pandemije, uzbuđenje za ovogodišnju ribarsku tržištu bilo je posebno visoko. U ranom jutru, veliki broj ljudi okupio se u Karlsplatzu u centru grada Stuttgarta. U sljedećih jedanaest dana, do 16. srpnja, malo će obalnog ambijenta prožimati grad. Klaus Moritz, glasnogovornik ribljeg tržišta Hamburg, ujutro je pobudio dobro raspoloženje ljudi Stuttgarta. "Atmosfera je fantastična od trenutka kada otvorimo štandove", hej je raščlanuo. Gradonačelnik financija Thomas Fuhrmann tako je prisustvovao ceremoniji otvaranja i zahvalio timu Hamburga na njihovoj sveobuhvatnoj ponudi. Glazbenu pratnju pružila je grupa "Hamburger Perlen" (Hamburg Pearls). Za one koji traže opuštenije iskustvo, postoji dosta stabilnih koji sadrži samo spokojnu pomorsku glazbu.

Najprodavanija stavka: Backfisch Tower

Općenito, sva jela i pića koja bi se pronašla na ribarskoj tržištu Hamburg i na sjevernoj njemačkoj sceni gastronomije dostupna su i ove godine. Raspon opcija je sveobuhvatan, a svaki ljubitelj ribe pronaći će svoj preferirani način i način pripreme. Unatoč tome, postoji jedna posebna atrakcija koja privlači najviše pozornosti posjetitelja: Backfisch Tower. "Sylter Backfish Slide" (Sylt Syle Backfisch dijapozitiv) posebno je izgrađen u tu svrhu. Ovdje je Backfisch (Fried Fish) svježe pripremljen i pržen, klizi izravno na ploču gosta iz gornjeg dijela tornja. "Oduvijek je bio vrhunac ribljeg tržišta Hamburga", kaže Klaus Moritz.

Što još možete očekivati?

Ove godine, šatorska gastronomija vraća se nakon što je prelila prethodnih godina. Osim toga, posjetitelji se mogu veseliti uobičajenim ponudama. Ljubitelji ribe mogu se tako buditi sigurni da će se ribarski tržište Hamburg vratiti sljedeće godine. "Nećete nas tako lako riješiti", naglašava Klaus Moritz u razgovoru sa Stuggi.TV. Nada se pilotima zabave i dobrih duhova među ljudima Stuttgarta i svih ostalih gosta u narednim danima. Naravno, cilj je prodati i puno ribe. Vrijeme surađuje, a temperatura doseže oko 30 Celzijevih stupnjeva tijekom nadolazećeg vikenda.

Lokacija ribljeg tržišta Hamburg u Stuttgartu:

video: Bili smo na ribarskoj tržištu Hamburg i prošlog srpnja.

Foto: Stuggi.tv