Hamburger Fischmarkt si apre in Stoccarda: goditi 1001 variazioni di pesce!

Hamburger Fischmarkt si apre in Stoccarda: goditi 1001 variazioni di pesce!

Mercato dei pesci di Amburgo aperto a Stoccarda

Il mercato dei pesci di Amburgo è ufficialmente iniziato a Stoccarda, con numerosi visitatori che si affollano a Karlsplatz in città dalla mattina presto di giovedì. Secondo gli organizzatori, oltre a godere della musica marittima, gli ospiti possono banchettare con 1001 diverse varianti di pesce. Il moderatore Kim Hellmann condivide maggiori dettagli nel video.

I festeggiamenti di apertura

Dopo la cancellazione dell'anno scorso a causa della pandemia, l'eccitazione per il mercato dei pesci di quest'anno era particolarmente alta. Al mattino presto, un gran numero di persone si sono radunate a Karlsplatz nel centro di Stoccarda. Nei successivi undici giorni, fino al 16 luglio, un po 'di ambiente costiero permetterà la città. Klaus Moritz, portavoce del mercato dei pesci di Amburgo, ha lodato il buon umore del popolo di Stoccarda al mattino. "L'atmosfera è fantastica dal momento in cui apriamo le bancarelle", Hey ha cercato. Il sindaco finanziario Thomas Fuhrmann ha partecipato alla cerimonia di apertura e ha ringraziato la squadra di Amburgo per la loro offerta completa. L'accompagnamento musicale è stato fornito dal gruppo "The Hamburger Perlen" (le perle di Amburgo). Per coloro che cercano un'esperienza più rilassata, ci sono molta stabile con solo una serena musica marittima.

L'articolo più venduto: Backfisch Tower

In generale, tutti i piatti e le bevande che si troverebbero sul mercato dei pesci di Amburgo e nella scena della gastronomia della Germania settentrionale sono disponibili anche quest'anno. La gamma di opzioni è completa e ogni amante del pesce troverà il loro tipo preferito e il metodo di preparazione. Tuttavia, esiste un'attrazione particolare che attira la maggior attenzione dei visitatori: la torre di Backfisch. La "diapositiva di backfish di Sylter" (slitta da backfisch in stile Sylt) è stata costruita in modo specialmente costruito a questo scopo. Qui, Backfisch (pesce fritto) è appena preparato e fritto, scivolando direttamente sul piatto dell'ospite dalla parte superiore della torre. "È sempre stato il momento clou del mercato dei pesci di Amburgo", afferma Klaus Moritz.

Cos'altro puoi aspettarti?

Quest'anno, la gastronomia della tenda è tornata dopo essere stata eccessiva negli anni precedenti. Oltre a ciò, i visitatori possono aspettarsi le solite offerte. Gli amanti del pesce possono quindi essere certi che il mercato dei pesci di Amburgo tornerà l'anno prossimo. "Non ti sbarazzerai così facilmente di noi", sottolinea Klaus Moritz in una conversazione con Stuggi.TV. Spera in piloti di divertimento e buon umore tra la gente di Stoccarda e tutti gli altri ospiti nei prossimi giorni. Naturalmente, l'obiettivo è vendere anche molti pesci. Il tempo sta collaborando, con la temperatura che raggiunge circa 30 gradi Celsius nel prossimo fine settimana.

Posizione del mercato dei pesci di Amburgo a Stoccarda:

Video: eravamo anche sul mercato dei pesci di Amburgo lo scorso luglio.

Foto: stuggi.tv