Hamburger Fischmarkt atidaromas Štutgarte: Mėgaukitės 1001 žuvų variantais!

Hamburger Fischmarkt atidaromas Štutgarte: Mėgaukitės 1001 žuvų variantais!

Hamburgo žuvų rinka, atidaryta Štutgarte

Hamburgo žuvų rinka oficialiai prasidėjo Štutgarte. Daugybė lankytojų nuo ankstyvo ketvirtadienio ryto mieste plūsta į Karlsplatz mieste. Organizatorių teigimu, ne tik mėgaudamiesi jūrine muzika, bet ir svečiai gali vaišintis 1001 skirtingais žuvų variacijomis. Moderatorius Kim Hellmann vaizdo įraše dalijasi daugiau informacijos.

Atidarymo šventės

Po praėjusių metų atšaukimo dėl pandemijos jaudulys šių metų žuvų rinkoje buvo ypač didelis. Ankstyvą rytą nemažai žmonių susirinko Karlsplatz mieste Štutgarto miesto centre. Per kitas vienuolika dienų iki liepos 16 d. Miestas prasiskverbs šiek tiek pakrantės atmosferos. Hamburgo žuvų turgaus atstovas Klausas Moritzas gyrė gerą Štutgarto žmonių nuotaiką ryte. „Atmosfera yra fantastiška nuo to laiko, kai atidarome kioskus“, - siautėjo. Finansų meras Thomasas Fuhrmannas taip dalyvavo atidarymo ceremonijoje ir padėkojo Hamburgo komandai už jų išsamų pasiūlymą. Muzikinį akompanimentą teikė grupė „Hamburgeris Perlenas“ (Hamburgo perlai). Tiems, kurie nori atsipalaidavusios patirties, yra daugybė stabilių, turinčių tik ramią jūrų muziką.

Geriausiai parduodamas daiktas: „Backfisch“ bokštas

Apskritai visi patiekalai ir gėrimai, kuriuos galima rasti Hamburgo žuvų turguje, ir Šiaurės Vokietijos gastronomijos scenoje taip pat galima rasti šiais metais. Parinkčių asortimentas yra išsamus, ir kiekvienas žuvų mėgėjas rasė savo pasirinktą tipą ir paruošimo metodą. Nepaisant to, yra viena ypatinga atrakcija, kuri atkreipia daugiausiai lankytojų dėmesį: „Backfisch“ bokštą. „Sylter Backfish Slide“ („Sylt“ stiliaus „Backfisch“ skaidrė) buvo specialiai pastatytas šiam tikslui. Čia „Backfisch“ (kepta žuvis) yra šviežiai paruošta ir kepta, slysta tiesiai ant svečio lėkštės iš viršutinės bokšto dalies. „Tai visada buvo Hamburgo žuvų rinkos akcentas“, - sako Klaus Moritz.

Ko dar galite tikėtis?

Šiais metais palapinės gastronomija grįžo po to, kai ankstesniais metais buvo perdaryta. Be to, lankytojai gali laukti įprastų pasiūlymų. Žuvų mėgėjai gali būti tokie tikri, kad Hamburgo žuvų rinka grįš kitais metais. „Jūs taip lengvai neatsikratysite mūsų“, - pabrėžia Klaus Moritz pokalbyje su Sugli.tv. Jis tikisi, kad artimiausiomis dienomis Štutgarto ir visų kitų svečių žmonių pilotai tikisi linksmybių ir geros nuotaikos. Žinoma, tikslas yra parduoti ir daug žuvų. Oras bendradarbiauja, o artėjantį savaitgalį temperatūra siekia apie 30 laipsnių Celsijaus.

Hamburgo žuvų rinkos vieta Štutgarte:

Vaizdo įrašas: Mes taip pat buvome Hamburgo žuvų turguje praėjusių metų liepą.

Nuotrauka: Sugli.tv