Hamburger Fischmarkt åpner i Stuttgart: Nyt 1001 fiskevariasjoner!

Hamburger Fischmarkt åpner i Stuttgart: Nyt 1001 fiskevariasjoner!

Hamburg Fish Market åpent i Stuttgart

Hamburg Fish Market har offisielt startet i Stuttgart, med mange besøkende som strømmer til Karlsplatz i byen siden tidlig morgen på torsdag. I følge arrangørene, foruten å glede seg over maritim musikk, kan gjestene feste på 1001 forskjellige fiskevariasjoner. Moderator Kim Hellmann deler flere detaljer i videoen.

åpningsfestene

Etter at fjorårets kansellering på grunn av pandemien, var spenningen for årets fiskemarked spesielt høy. Tidlig morgen samlet et stort antall mennesker seg i Karlsplatz i Stuttgarts sentrum. I løpet av de neste elleve dagene, til 16. juli, vil litt kyststemning gjennomsyre byen. Klaus Moritz, talsperson for Hamburg Fish Market, preget det gode humøret til folket i Stuttgart om morgenen. "Atmosfæren er fantastisk fra det øyeblikket vi åpner bodene," falt hei. Finansordfører Thomas Fuhrmann deltok så på åpningsseremonien og takket Hamburg -teamet for deres omfattende tilbud. Den musikalske akkompagnementet ble levert av gruppen "The Hamburger Perlen" (Hamburg Pearls). For de som søker en mer avslappet opplevelse, er det mange stabile med bare rolig maritim musikk.

Det bestselgende elementet: Backfisch Tower

Generelt sett er alle rettene og drikkene som man finner på Hamburg Fish Market og i den nordlige tyske gastronomiscenen også i år. Opsjonens utvalg er omfattende, og hver fiskeelsker vil finne sin foretrukne type og forberedelsesmetode. Ikke desto mindre er det en spesiell attraksjon som vekker mest oppmerksomhet fra besøkende: Backfisch -tårnet. "Sylter Backfish Slide" (Sylt-stil bakfisch-lysbilde) er spesifikt bygget for dette formålet. Her er backfisch (stekt fisk) nylaget og stekt, og glir direkte på gjestenes plate fra den øvre delen av tårnet. "Det har alltid vært høydepunktet i Hamburg Fish Market," sier Klaus Moritz.

Hva annet kan du forvente?

I år er teltet gastronomi tilbake etter å ha overstøtt de tidligere årene. Bortsett fra det, kan besøkende se frem til de vanlige tilbudene. Fiskeelskere kan så være trygg på at Hamburg -fiskemarkedet kommer tilbake neste år. "Du vil ikke bli kvitt oss så lett," understreker Klaus Moritz i en samtale med Stuggi.tv. Han håper på piloter med morsom og god humør blant folket i Stuttgart og alle andre gjest de kommende dagene. Målet er selvfølgelig å selge mye fisk også. Været samarbeider, med temperaturen som når rundt 30 grader Celsius den kommende helgen.

Plassering av Hamburg Fish Market i Stuttgart:

video: Vi var på Hamburg Fish Market også i juli i fjor.

Foto: stuggi.tv