Hamburger Fischmarkt se odpre v Stuttgartu: Uživajte v 1001 ribjih različicah!

Hamburger Fischmarkt se odpre v Stuttgartu: Uživajte v 1001 ribjih različicah!

Hamburg Fish Market Open v Stuttgartu

Ribja tržnica Hamburg se je v Stuttgartu začela začela, številni obiskovalci pa so se od zgodnjega jutra v četrtek v mestu v mestu prileteli v Karlsplatz. Po mnenju organizatorjev lahko gostje poleg uživanja v pomorski glasbi pogostijo 1001 različnih različic rib. Moderator Kim Hellmann v videoposnetku deli več podrobnosti.

uvodne praznike

Po lanski odpovedi zaradi pandemije je bilo navdušenje za letošnjo ribjo trg še posebej visoko. Zgodaj zjutraj se je v Karlsplatzu v središču mesta Stuttgart zbralo veliko ljudi. V naslednjih enajstih dneh do 16. julija bo mesto preželo nekaj obalnega ambienta. Klaus Moritz, predstavnik ribje trge Hamburg, je zjutraj pohvalil dobro razpoloženje prebivalcev Stuttgarta. "Vzdušje je fantastično od trenutka, ko odpremo stojnice," je hrepenel. Finančni župan Thomas Fuhrmann se je tako udeležil slovesnosti otvoritve in se zahvalil ekipi Hamburga za njihovo obsežno ponudbo. Glasbeno spremljavo je zagotovila skupina "Hamburger Perlen" (Hamburški biseri). Za tiste, ki iščejo bolj sproščeno doživetje, je veliko hleva, ki vsebuje samo spokojno pomorsko glasbo.

Najbolje prodajani element: Backfisch Tower

Na splošno so tudi letos na voljo tudi vse jedi in pijače, ki bi jih človek našli na ribji tržnici Hamburg in na severno nemški gastronomiji. Obseg možnosti je obsežen in vsak ljubitelj rib bo našel želeno vrsto in način priprave. Kljub temu obstaja ena posebna privlačnost, ki pritegne največ pozornosti obiskovalcev: Backfisch Tower. V ta namen je bil specifično zgrajen "Sylter Backfish Slide" (Sylt Style Backfisch Slide). Tukaj je Backfisch (ocvrte ribe) sveže pripravljeno in ocvrto, drsi neposredno na krožnik gosta z zgornjega dela stolpa. "Vedno je bil vrhunec ribje tržnice Hamburg," pravi Klaus Moritz.

Kaj še lahko pričakujete?

Letos se je šotorska gastronomija vrnila, potem ko je bila v preteklih letih nadzirala. Poleg tega se obiskovalci lahko veselijo običajnih ponudb. Ljubitelji rib so lahko tako prepričani, da se bo ribja tržnica Hamburg vrnila prihodnje leto. "Ne boste nas tako enostavno znebili," poudarja Klaus Moritz v pogovoru s Stuggi.tv. Upa na pilote zabave in dobrega duha med prebivalci Stuttgarta in vsemi drugimi gostmi v prihodnjih dneh. Seveda je cilj prodati tudi veliko rib. Vreme sodeluje, temperatura pa je v prihajajočem vikendu dosegla približno 30 stopinj Celzija.

Lokacija ribje tržnice Hamburg v Stuttgartu:

video: Lani julija smo bili tudi na ribji tržnici Hamburg.

Foto: Stuggi.tv