Takto vědci zachraňují globální sklizeň banánů

Hit Louis-Prima z roku 1943 „Ano! Nemáme banány“, se stala neoficiální vedoucí melodií pro přídělování během druhé světové války, kdy ministerstvo výživy zakázalo dovoz ovoce, aby zachránil lodě.

Ale nyní vědci našli způsob, jak zajistit, aby banány zůstaly na policích na potraviny.

Cambridge University zjistila, jak uchopit druhy banánů mezi sebou, aby přenesla výhodné vlastnosti, jako je odolnost proti chorobám - úkol, který byl dosud považován za nemožný

"Četl jsem desetiletí výzkumných zpráv o zástrčkách a všichni říkali, že to není možné," řekl Dr. Greg Reeves, Gates Cambridge Scholar na katedře rostlinných věd University of Cambridge a první autor článku.

"Byl jsem dost tvrdohlavý, abych pokračoval - po celá léta -, dokud jsem neprokázal opak."

Průlom přichází v rozhodující době, kdy jsou banánové plantáže ohroženy patogeny Land-RAM, včetně Panamovy choroby, která byla zničena více než 30 let.

Nedávné zrychlení šíření této choroby vzbudilo obavy z globálních banánových ořechů.

Consulting Variety

Průmysl banánů na světě je založen na jediné odrůdě, která je založena na Cavendish Banana--klonu, který vydrží transport na velké vzdálenosti, ale nemá žádnou genetickou rozmanitost, což je zranitelné vůči nemocem. Cavendish Bananas jsou také sterilní, takže odolnost proti onemocnění nelze v budoucích generacích rostliny chovat.

Doposud bylo považováno za nemožné transplantovat trávníky podobné rostlinám skupiny známé jako monokotyledony, protože jim chybí určitý typ tkáně, vaskulární kombinace s výzvou SO.

Ale vědci však zjistili, že pokud je stále embryonální v semenech, tkáně se mohou dostatečně sloučit s jiným druhem, což umožňuje transplantaci. To znamená, že druhy lze kombinovat bez genetické změny.

"Dosáhli jsme něčeho, co všichni říkali, že není nemožné," řekl profesor Julian Hibberd z oddělení věd rostlin na University of Cambridge, vedoucí autor zprávy.

"Zjistili jsme, že i odstraněné druhy, které jsou odděleny hlubokým vývojovým obdobím, jsou kompatibilní s transplantací.

"Transplantace embryonální tkáně má skutečný potenciál pro řadu druhů podobných trávě."

technologie přenositelná do jiných systémů

Odhaduje se, že 60 000 jedino -oslovených rostlin, včetně základních potravin, jako je rýže, pšenice a ječmen. Aby bylo možné přidat užitečné vlastnosti, může do potravinářského průmyslu přinést obrovské výhody.

Tým také ukázal, že pracuje s ananasem, cibuli, tequila agaves a dalskými dlaněmi vstřikováním fluorescenčních barviv do kořenů rostlin, kde bylo vidět, že se pohybuje nahoru a přes štěp.

"Je naléhavou výzvou odolat důležitým potravinovým rostlinám proti nemocem, které ničí," dodal Dr. Reeves.

„Naše technologie nám umožňuje přidat rostliny podobné trávě k odolnosti proti chorobám nebo jiné výhodné vlastnosti, jako je tolerance soli, aniž by se musela spadnout na genetické změny nebo zdlouhavé rozmnožovací programy.“

Vědci zaregistrovali patent pro svou transplantační technologii prostřednictvím Cambridge Enterprise.

"Panama nemoc je obrovský problém, který ohrožuje banány po celém světě. Je fantastické, že University of Cambridge má příležitost hrát roli při záchraně tak důležité potravinářské rostliny," řekla Dr. Louise Sutherland, ředitelka Ceres Agri-Tech, spolupráce mezi Cambridge, čtyři další univerzity a tři zemědělské výzkumné ústavy.

Výzkum byl publikován v časopise Nature.