Matcha-Hype im Landkreis: Das neue Trend-Getränk erobert Cafés!

Matcha-Hype im Landkreis: Das neue Trend-Getränk erobert Cafés!

Wer in diesem Sommer in der Region Aichach-Friedberg unterwegs war, konnte nicht umhin, den Trend rund um das beliebte *Iced Matcha Latte* wahrzunehmen. Das grüne Getränk, das aus zu Pulver gemahlenem grünem Tee aus Japan besteht, hat sich – mit seinen vielfältigen Variationen – schnell zu einem heißen Tipp in Cafés entwickelt. Ob in Mering, Aichach oder Friedberg, das Interesse an diesem neuen Trend hat die Cafés in der Region erreicht, wie Augsburger Allgemeine berichtet.

Matcha hat in Japan eine lange Tradition, nicht nur bei Teezeremonien, sondern auch in der Gastronomie. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, interessanten Geschmäckern und gesundheitlichen Vorteilen verleiht dem Matcha Latte seinen besonderen Charme. Die Stärke des Getränks kommt nicht nur von seinem Geschmack, der leicht herb und pflanzlich mit einem Hauch Umami überzeugt, wie auch Grizly erklärt, sondern auch durch seine gesundheitlichen Eigenschaften. Matcha ist reich an Antioxidantien und bietet einen milderen Koffeinschub als Kaffee.

Cafés im Trend

Im Landkreis haben einige Cafés das Potenzial des Matcha Latte erkannt und entsprechende Angebote entwickelt. So zum Beispiel die Casa Florentina in Mering, die 2024 Matcha auf ihrer Karte einführte und seither großen Zuspruch erfährt. Besonders beliebt ist hier der *Strawberry Iced Matcha Latte* mit frischem Erdbeer-Püree. Neben dem klassischen warmen Matcha Latte stehen auch saisonale Variationen wie Mango, Himbeere und Brombeere auf der Karte.

Das Café Koe in Aichach eröffnete im Juni und hat ebenfalls verschiedene Matcha-Varianten ins Rennen geschickt. Besonders die Mischung aus Matcha und Erdbeeren findet Gefallen bei den Gästen. Café-Chef ist optimistisch und denkt, dass die Verfügbarkeit von Matcha Latte auch im Winter neue Kunden anziehen wird. Dennoch, die hohen Preise für das Matchapulver könnten es schwer machen, Kaffee die Show zu stehlen.

Im Café BinenStich in Friedberg wird seit diesem Sommer sowohl warmer als auch gekühlter Matcha Latte serviert. Bisher hat sich das Getränk gut etabliert, Konkurrenz zu klassischen Alternativen wie Kaffee und Chai Latte sieht man jedoch noch nicht. Ein Grund könnte sein, dass manch Kunde den Strawberry Matcha als eine zu extravagante Variante empfindet.

Das Altstadtcafé Weißgerber hingegen bleibt bei seinen Traditionen und erlebt den Hype um Matcha gelassen. Hier setzt man auf Handarbeit und bewährte Rezepte, die klassische Getränke wie Cappuccino und traditionellen Kuchen umfassen. Der Betreiber glaubt nicht an Trends, die schnell wieder verfliegen.

Gesundheitliche Vorteile von Matcha

Matcha gilt nicht umsonst als *Superfood*. Wie Kumori Matcha erklärt, bietet er zahlreiche gesundheitliche Vorteile: Antioxidantien unterstützen die Zellgesundheit, Koffein sorgt für Energie, während das L-Theanin einen ruhigen Fokus fördert. Diese Eigenschaften haben Matcha weltweit an Popularität gewinnen lassen und machen ihn zu einem beliebten Begleiter im modernen Lifestyle.

Dennoch sollte der Konsum mit Bedacht erfolgen. Trotz der vielen Vorteile gibt es auch Risiken, etwa Allergien oder Unverträglichkeiten bei minderwertigen Produkten. Ein gesundes Maß bleibt unerlässlich, um die positiven Effekte von diesem besonderen Tee vollends genießen zu können.

Ob als erfrischender *Iced Matcha Latte* oder als wohltuender warmer Tee – die Begeisterung für Matcha in der Region Aichach-Friedberg zeigt, wie gut Tradition und Innovation zusammenpassen können. Der grüne Tee ist mehr als nur ein Hype: Er etabliert sich mit jedem Tag mehr in den Herzen der Kölner und tut dazu noch etwas für die Gesundheit.