Neuer Herbst, neue Highlights: Augsburgs trendige Neueröffnungen entdecken!

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Erfahren Sie alles über die spannenden Neueröffnungen in Augsburg im Herbst 2025, von nachhaltiger Mode bis vietnamesischem Streetfood.

Erfahren Sie alles über die spannenden Neueröffnungen in Augsburg im Herbst 2025, von nachhaltiger Mode bis vietnamesischem Streetfood.
Erfahren Sie alles über die spannenden Neueröffnungen in Augsburg im Herbst 2025, von nachhaltiger Mode bis vietnamesischem Streetfood.

Neuer Herbst, neue Highlights: Augsburgs trendige Neueröffnungen entdecken!

In Augsburg tut sich einiges! Der Herbst 2025 bringt eine Vielzahl neuer Geschäfte und gastronomischer Angebote mit sich, die das Stadtbild bereichern. Dies wurde von hallo-augsburg.de umfassend beleuchtet, und wir stellen euch die spannendsten Neueröffnungen vor.

Ein ganz heißes Thema ist die nachhaltige Mode: Seit Anfang September finden Modebegeisterte die neue Boutique „Re:Dress“ am Obstmarkt 11. Hier handelt es sich bereits um das fünfte Secondhand-Lädle des BRK Augsburg-Stadt, das nicht nur modische Schätze bereithält, sondern auch Ehrenamtsprojekte unterstützt. Wer also noch Platz im Kleiderschrank hat, kann seine Textilspenden herzlich willkommen heißen!

Leckereien aus Vietnam

Ein absolutes Highlight ist der Stand von Elisabeth Nguyen in der Viktualienhalle. Nach einer langen Wartezeit seit 2019 ist der Stand jetzt endlich eröffnet, und Nguyen bringt authentisches vietnamesisches Streetfood auf den Tisch. Die Auswahl reicht von köstlichen Pho-Suppen über Bánh Mì-Sandwiches bis hin zu frischen Frühlings- und Sommerrollen. Diese Gerichte stammen aus der klassischen vietnamesischen Küche und setzen sich deutlich von den Mischküchen anderer Restaurants ab. Augsburger Allgemeine berichtet von den gelungenen Eröffnungsfeierlichkeiten und dem großen Enthusiasmus, mit dem Nguyen ans Werk geht.

Wem das noch nicht genug vietnamesische Küche ist, der findet gerade einmal wenige Schritte entfernt das „Ha Noi Asia Bistro“ am Hoher Weg 9. Diese Location bietet ein vielfältiges Menu von warmen Gerichten bis hin zu leichten Suppen, aufgepeppt mit gesunden Bowls. Ein besonderer Leckerbissen sind die traditionellen Wokgerichte und all die köstlichen Asia-Klassiker – alles frisch zubereitet und auch zum Mitnehmen! Weitere Informationen gibt es auf der Webseite des Bistros: hanoi-augsburg.de.

Kreativität und Mode im Trend

Das kreative Herz der Stadt schlägt auch am Milchberg, wo die „Kunstbude“ eröffnet hat. Hier leiten Nad und Lara einen Raum für kreative Aktivitäten und Workshops. Wer also Lust hat, sich künstlerisch auszutoben, sollte unbedingt vorbeischauen!

Und für die Modefans gibt es noch mehr: „ONLY“ hat in der Annastraße aufgemacht und setzt den Fokus auf die neuesten Herbst-Trends. In den ehemaligen Räumen von SportScheck hat „Anson’s“ ebenfalls eröffnet und bietet alles für die modebewussten Herren. Kein Wunder, dass Augsburg gerade auf der Überholspur fährt!

Ein weiteres spannendes Projekt ist das neue Restaurant „Untitled“, das in der Klinkertorstraße 6 zu finden ist. Hierbei handelt es sich um eine gelungene Kombination aus vietnamesischen und europäischen Einflüssen; ganz ohne steifen Dresscode.

Also, liebe Augsburger:innen, es gibt viel zu entdecken! Ob nachhaltige Mode, kulinarische Köstlichkeiten oder kreative Angebote – der Herbst 2025 hält in Augsburg allerlei Überraschungen für alle bereit.