Berlinska kavna kultura: sijaj namesto umazanije-presenetljivo vrnitev!

Berlinska kavna kultura: sijaj namesto umazanije-presenetljivo vrnitev!

Prvotno naj bi ta članek kritiziral številne kavne verige berlinskih, ki mučijo njihove stranke s pretirano ceno kapučino in mestu dajejo slabo sliko z obrisanimi vejami. Toda raziskava se je presenetila. Novinar se je odpravil do glavne železniške postaje, kraju, ki je znan po svojih visokih potrošniških številkah kave. Na poti tja se je odločil, da se bo osredotočil na negativno. Toda tudi pri vstopu v postajo se je spremenil njegov pogled. Trg je po čiščenju zasijal v novem sijaju, prejšnji ostanki koles so izginili, gnile gradbene ograje pa so bile nadomeščene z veliko, neprozorno opaže. Ta pozitivna sprememba se je nadaljevala v notranjosti postaje.

Zlasti v nekoč zloglasni veji, ki se je zaposlila v kavi, ki je bila znana po njihovem slabem stanju, je ugotovil, da je bila kavarna sveže obnovljena in primerno obnovljena. Impresivni rjavi marmor na površinah in novi števec je zagotovil vabljivo vzdušje. To nepričakovano odkritje je kritično razmišljalo novinarja Falter. Podružnica avstrijske trgovine s kavo Aida tudi ni razočarala. Tu je novinarja očaral mišičasti moški v beli pekarni z domačimi kremnimi tortami in je moral sredi svojih raziskav naročiti melange s stepeno smetano.

kultura kavarne v Berlinu

Misli novinarja so se hitro zasukale v Starbucks, "mati vseh kavarn". Toda tam ni mogel najti nobenih napak-glavni proizvajalec postaj je bil majhen, a dobro urejen. Medtem ko je gostoval po mestu, je spoznal, da je berlinska kultura kavarne veliko bolj raznolika, kot je sprva domneval. Mesto ne ponuja le tradicionalnih kavarn, ampak tudi številne maletode, v katerih je okusna kava in raznolike dobrote. Številne kavarne v Berlinu so znane po lastnem praženju in svojim gostom ponujajo izjemne različice kave.

Za vse, ki želijo uživati ​​v dobrem zajtrku ali obsežnem brunchu, v Berlinu obstajajo številne sosedske kavarne, ki že zjutraj ponujajo široko paleto možnosti zajtrka. Lokalni, kot je Bastard v Kreuzbergu, vas vabi na obsežen zajtrk do 16. ure. Priljubljene ponudbe bruncha najdete tudi v kavarni tretje sobe v Neuköllnu ali v veganskem Viku v Kreuzbergu. Te trgovine so pogosto prenatrpane med vikendi, zato je priporočljivo zgodaj. Poleg tega je vse več kavarn z integriranim praženjem, ki so znani po svojem samo prekršenem fižolu in visoki kakovosti njihovih kavnih specialitet.

najboljše kavarne za torte in priboljške

Poleg odličnih ponudb za kavo se številne kavarne zanašajo tudi na sladke dobrote. Na primer, na mestu Martins v Kreuzköllnu je na voljo velika izbira sveže pečenih tort in pite. Toda princesa sira v Mitteju ali kultura torte Franz-Karl v Prenzlauer Berg so tudi priljubljene kontaktne točke za oboževalce sladkega užitka. Če imate raje majhne, ​​boste v Cupcake Berlin v Friedrichshainu našli različne okusne, privlačne malenkosti. Kavarna ponuja tudi nekaj veganskih možnosti.

Berlinska kultura kave kaže, da obstaja prava kavarna za vsak okus in proračun. Ne glede na to, ali so velike verige ali majhne, ​​prijetne sosedske kavarne-izbira je ogromna. Tako je mogoče povzeti: slabe izkušnje, ki jih je novinar sprva želel pridobiti, so bile goljufija in raznoliki in privlačni prizori za kavo v Berlinu očitno odtehtajo negativno. Navdušujoča, okusna in večplastna kultura kave, ki presega slabe klišeje, čaka na užitek, ki ga ljudje v tem pulzirajočem mestu. Ste v Berlinu odkrili nekaj, kar si zasluži posebno pozornost? Delite svoje izkušnje!