肖恩多夫动摇：奶牛场遭到破坏！牛奶里有青霉素！

肖恩多夫动摇：奶牛场遭到破坏！牛奶里有青霉素！

在占姆区的宁静小镇舍恩多夫，一件卑鄙的事件动摇了当地的农业。一名身份不明的人用青霉素污染了农场的牛奶。经营该企业的 47 岁农民报告称，负责乳品厂检查时，她的牛奶受到严重污染。最初的例行检查很快就变成了令人震惊的结果。快速诊断测试最初给出了阴性结果，但在后来的检查中却发现了令人讨厌的惊喜。警方估计损失约为8000欧元，这不仅造成经济损失，还影响对产品安全的信心。对财产损失和非法侵入的调查正在紧锣密鼓地进行，当局正在拼命寻找能够提供有关肇事者信息的目击者。 [斯特恩.德]。

围绕畜牧业中抗生素使用的争议多年来一直引起人们的关注。德国自2011年起就开始密切监测动物抗生素的使用情况。BVL和BfR的抗生素耐药性工作组最近发布了《2024年情况报告》，总结了2021年和2022年的数据。自该报告出台以来，抗菌兽药的配药量已减少了68.4%。这表明许多公司已经开始重新思考。特别是头孢菌素类和氟喹诺酮类等关键类别抗生素的交付量有所下降。育肥猪和仔猪的治疗频率也呈现出积极的趋势。这给农业中负责任地使用抗生素以确保食品的健康和​​安全带来了希望。详细信息可以在 bmleh.de 中找到。

对农业的影响

绍恩多夫的污染凸显了农民面临的风险。未经授权操纵食品不仅是严重违法行为，也是对生产链的大规模干预。 The new legislation on the use of antibiotics, enshrined in the Veterinary Medicines Act 2022, aims to minimize the supply of antibiotics and reduce health risks.尽管行业取得了进步，但这起事件表明，保护我们的食品安全还有很多工作要做。

农民面临着确保产品安全同时确保动物健康的压力。在关于抗生素抗药性细菌的全球讨论中，每一次污染都是可持续农业道路上的倒退。目标不仅是减少抗生素的使用，而且还要提高对食品质量的整体认识。社会和消费者需要积极解决这些问题，以促进粮食生产的积极变革。

这件事让我们所有人都震惊了。警方希望公众提供信息，以便抓获肇事者并防止类似事件再次发生。每一条提示都很重要——我们的食品安全掌握在每个人的手中。