Familie Irl erweckt Obsthof in Erding zu neuem Leben – Entdecken Sie die Vielfalt!

Familie Irl erweckt Obsthof in Erding zu neuem Leben – Entdecken Sie die Vielfalt!

In Weiherhäuser bei Erding hat sich der Obsthof Irl unter der Leitung von Michaela Irl neu erfunden. Seit der Eröffnung des Hofladens im Dezember 2024 werden hier ausschließlich frische Produkte aus eigenem Anbau angeboten. „Wir freuen uns, den Menschen in der Region die Freude an gesundem Obst näherbringen zu können“, erklärt die 46-jährige Michaela, die neben dem Hofladen auch einen Tag pro Woche als Bürokauffrau arbeitet. Auf dem herkömmlichen Milchbetrieb, den die Familie seit dem Tod des Schwiegervaters im Jahr 2008 führt, wurde eine ganz neue Ausrichtung eingeschlagen.

Der Hof bietet eine breite Palette an köstlichem Obst. Von Erdbeeren und Zwetschgen über verschiedenste Apfel- und Birnensorten bis hin zu Weinbergpfirsichen und Mispeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders stolz ist die Familie auf ihre über 100 Tomatensorten, die in den Gewächshäusern des Hofs gedeihen. Der innovative Ansatz zeigt sich auch in der Auswahl von allergikerfreundlichen und rotfleischigen Äpfeln, die dort viele Freunde finden.

Engagement und Zukunftsvision

Der Obsthof Irl ist nicht nur bekannt für seine frischen Produkte, sondern beliefert auch zwei Restaurants: das Chang Restaurant in Grünwald sowie das Restaurant Vaas in Forstinning. Hier sind die leckeren Früchte und Gemüse immer hoch im Kurs. Michaela Irl und ihr Sohn Maximilian, der als gelernter Gärtner im Obstbau tätig ist, setzen beim Anbau auf modernste Methoden. Seit 2017 wird kontinuierlich am Bau neuer Gewächshäuser gearbeitet, um die Vielfalt zu maximieren und gleichzeitig die ökologischen Herausforderungen zu meistern. „Wir haben sogar eine Versuchsanlage eingerichtet, um verschiedene Obstsorten auf Geschmack und Krankheiten zu testen“, verrät Maximilian.

Die Winterzeit nutzen die Irls, um die Gewächshäuser auszuräumen und die Obstbäume zu beschneiden. Diese sorgfältige Pflege ist notwendig, denn der Anbau von Obst und Gemüse in Deutschland findet auf nur einem Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche statt – ein Zeichen für die hohe Qualität und den großen Handarbeitseinsatz. Die Anbaufläche mag klein sein, aber der Aufwand für Pflege und Ernte ist enorm, wie der Artikel von Landwirtschaft.de erklärt.

Weihnachtszeit am Obsthof

Besonders in der Weihnachtszeit kommt das Familienleben auf dem Obsthof zum Tragen. Jedes Jahr wird zusammen mit 25 Verwandten gefeiert. Die eigenen Äpfel finden dann oft den Weg in die traditionelle Weihnachtsbäckerei, wo sie zusammen mit Vanillesauce serviert werden. „Es ist ein wunderbares Gefühl, die Früchte unserer Arbeit auch mit der Familie zu teilen“, sagt Michaela, während sie den Hofladen für die Kunden vorbereitet.

Wer sich von der Vielfalt und der Qualität der Produkte überzeugen möchte, kann den Obsthof Irl in der Weiherhäuser 8 a in Aufhausen besuchen. Der Hofladen hat von Montag bis Freitag bis 19 Uhr geöffnet und samstags bis 12 Uhr. Auch telefonische Anfragen unter 08122 95 57 24 sind herzlich willkommen.

Der Obsthof Irl verkörpert nicht nur traditionelles Handwerk, sondern auch moderne Landwirtschaft. Mit einem Gesamtbewertung von 5,0/5,0 spricht sich die Region für die Qualität und Frische der Produkte aus. In einer Zeit, in der Regionalität und Nachhaltigkeit immer wichtiger werden, sorgt die Familie Irl dafür, dass ihr Hof immer im Herzen der Gemeinschaft bleibt. Das Engagement für ihre Landwirtschaft und die Liebe zur Natur machen den Obsthof zu einem besonderen Ort in der Region.

Wie Landwirtschaft.de erklärt, erfordert der Anbau solcher Spezialitäten viel Hingabe und Sorgfalt – Werte, die bei der Familie Irl großgeschrieben werden. Neugierig geworden? Dann auf zum Obsthof Irl!

Für weitere Informationen und Neuigkeiten besuchen Sie bitte die folgenden Links: Merkur, Das Örtliche und Landwirtschaft.de.