In der fränkischen Stadt Erlangen wird sich vom 12. bis 21. März 2026 alles rund um Kulinarik und Genuss drehen. Das angekündigte Genuss-Festival, organisiert vom Erlanger Tourismus und Marketing Verein (ETM), steht ganz im Zeichen einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Stadt. Der besondere Höhepunkt dieser Festivalwoche wird die Präsentation von verschiedenen Gaumenfreuden in elf teilnehmenden Restaurants sein, darunter bekannte Lokalitäten wie das Herzstück und Santiago’s Kitchen sowie neuere Schätze wie Basilikum und Italia Tradizionale.
Ein spannendes Highlight des Festivals ist die Genuss-Safari, bei der Besucher durch die Altstadt von Erlangen schlendern und dabei in zwölf Geschäften kulinarische Kostproben genießen können. Erstmals mit dabei sind die Guldens Bergstube und Italia Tradizionale, die bei einem Kauf eines Safari-Tickets den „Guldentaler“ anbieten. So wird dieses Event zu einem Fest für alle Sinne.
Ein Festabend der Extraklasse
Den krönenden Abschluss des Festivals bildet der Gala-Abend „Cooking with friends“ am 21. März 2026 im Alten Brunnen in Marloffstein. Hier dürfen sich die Gäste auf den österreichischen Spitzenkoch Maximilian Stock freuen, der bereits mit einem Michelin-Stern sowie Auszeichnungen von Gault & Millau und Falstaff geehrt wurde. Zusammen mit hochkarätigen Erlanger Köchen wie Dominic Polster, Fritz Striegel, Zacharias Dengler, Mauro Sindaco und Santiago Estrada Lozano wird ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis geschaffen.
Dieses Jahr ist die Unterstützung durch die Stadt- und Kreissparkasse Erlangen Höchstadt Herzogenaurach mit an Bord. Eine genussvolle Zeit ist garantiert!
Veranstaltungsort und Ticketinformationen
Die Genießertickets für dieses viele Event können in der Tourist-Information Erlangen in der Goethestraße 21a erworben werden. Es lohnt sich, schnell zuzugreifen, denn die Plätze sind begrenzt! Weitere Informationen zum Festival sind auf der Website des ETM www.visiterlangen.de erhältlich.
Insgesamt zeigt das Genuss-Festival 2026 in Erlangen, dass diese Stadt nicht nur historisch, sondern auch kulinarisch viel zu bieten hat. Mit einer Bevölkerung von etwa 120.356 und einer einzigartigen Mischung aus traditionsreichen Institutionen und modernen gastronomischen Angeboten, stellt Erlangen einen reizvollen Ort für alle Feinschmecker dar. Die Stadt, die durch die Hugenotten 1685 an Bedeutung gewann, hat sich zu einem wahren Hotspot für Genuss und Kultur entwickelt. Ganz zu schweigen von der einladenden Atmosphäre, die dazu einlädt, die Geschmäcker der Region kennenzulernen.
Sei es durch die historischen Gassen oder das moderne Stadtbild, die kulinarischen Veranstaltungen in dieser charmanten Stadt lassen keine Wünsche offen und versprechen unvergessliche Erlebnisse für jeden Gaumen. Also, merkt euch die Daten im Kalender vor und lasst es euch nicht entgehen!