Hotelliteenuse pakkuja Freisingis seisab silmitsi pankrotiga: käivitajaks miinimumpalk!

Hotelliteenuse pakkuja Freisingis seisab silmitsi pankrotiga: käivitajaks miinimumpalk!

Baieri hotellitööstus seisab silmitsi oluliste väljakutsetega, mida veelgi süvendavad palgatõusud ja pingeline majandusolukord. Praegune näide Freisingist illustreerib probleemi: BMC Hotelservice & Service GmbH on esitanud Landshuti ringkonnakohtule pankrotiavalduse. Põhjused on keerulised, kuid määravat rolli mängivad kasvavad palgakulud, eriti seoses praeguse 12,82 euro suuruse tunnipalga alammääraga. Ettevõte annab tööd umbes 50 inimesele ning on spetsialiseerunud hotellitööstuse koristus- ja teenindusele.

Näib, et üle 30-aastase tööstuskogemusega BMC-l on palju äri, kuid majanduslik reaalsus on endiselt karm. Ajutiseks pankrotihalduriks määratud jurist Marc-André Kuhne rõhutab, et BMC pole sugugi üksikjuhtum. Paljud tööstuse ettevõtted kannatavad sarnaste probleemide all. Pikaajalised lepingud klientidega raskendavad kiiret hindade korrigeerimist ja toovad kaasa likviidsuse kitsaskohad, mis muutuvad järjest tõsisemaks.

Miinimumpalga mõju tööstusele

BMC pole ainus ettevõte, kes peab tegelema kõrgendatud miinimumpalga tagajärgedega. Baieri turismivaldkonnas tervikuna töötab üle 360 ​​000 inimese, kellest enam kui pooled töötavad madalapalgalistes sektorites. Järgmise järkjärgulise miinimumpalga tõstmisega 13,90 euroni 2024. aasta jaanuarist ja 14,60 euroni 2027. aastal ootavad paljud ettevõtted suuri lisakulusid, mida ei saa alati lihtsalt külalistele üle kanda.

Rohrdorfi hotelli zur Post juhataja Theresa Albrecht väljendab muret plahvatuslikult kasvavate palgakulude pärast. "Me ei saa lihtsalt hindu tõsta ja seetõttu on paljud hotellid tegevuse lõpetamise äärel," hoiatab ta. Teie häält jagavad paljud valdkonnas tegutsejad, sest kõrged maksud ja eriti toidukäibemaks 19% on osutunud toitlustustööstusele lisakoormuseks. Võrdluseks, Austrias kehtib vaid 10%, mida peetakse ebavõrdseks konkurentsiks.

Tegevus ja reaktsioon poliitikas

Neid väljakutseid silmas pidades nõuab föderaalne tööminister Hubertus Heil isegi 15-eurost miinimumpalga kehtestamist, millele on osaks saanud paljude restoranipidajate vastupanu. Ettevõtlusliidud ja toitlustusliit DEHOGA hoiatavad edasiste majanduslike raskuste eest, samas kui Saksa Ametiühingute Konföderatsiooni (DGB) poolt esindatud ametiühingud toetavad tõstmist kui hotellindussektori töötajate jaoks vajalikku sammu.

Olukord on keeruline: tööstuses on arvukalt ajutisi töötajaid, minitöölisi ja puuetega inimesi, keda kõiki palgatõus mõjutab. Kasvav alampalga tõus võib vallandada ka diskussiooni hästitasustatud oskustööliste palkade üle, muutes probleemi veelgi keerulisemaks. Ettevõtjad nagu Tübingenist pärit Natalie Mammel, kes seisavad silmitsi hea äritegevusega oma restoranis, märgivad samuti, et kulude tõus ja võimalikud uued konkurentsimoonutused kujutavad endast teravat ohtu.

Praegusel kriitilisel ajal, kui hotellioperaatorite, klientide ja investorite vahel käivad käimas arutelud tegevuse stabiliseerimiseks, jääb üle oodata, kuidas olukord kujuneb. Üks on kindel: hotellid ja teenusepakkujad on ristteel, kus nad peavad leidma tasakaalu õiglase sissetuleku ja majandusliku elujõulisuse vahel.