Huevos coloridos de Ettlebener HOF: ¡Un paraíso de pollo descubierto!

Huevos coloridos de Ettlebener HOF: ¡Un paraíso de pollo descubierto!

Ettleben, Deutschland - La fascinación por los huevos coloridos atrae a más y más agricultores y consumidores de pasatiempos. La Sra. Klenkert, una agricultor de Ettleben en el Bajo Franconia, se especializa en la reproducción de pollos que ponen huevos coloridos. Sus pollos producen una impresionante gama de colores de concha, que van desde verde oliva hasta gris de concreto y rojo oscuro hasta marrón chocolate, púrpura y rosa. Esto es principalmente genético y depende en gran medida de la raza de pollo respectiva. De acuerdo con el artículo de faz , el color del huevo difiere significativamente dependiendo de la línea de cría.

Las especies de pollo que son conocidas por sus coloridos huevos incluyen el Araucana, los huevos azules de color azul, así como los maranos franceses, cuyos huevos tonifican un chocolate negro marrón o rojizo. La barra de leges de crema también es notable porque produce huevos verdes azules a azul a azul. La Sra. Klenkert ha cruzado seis razas diferentes en su compañía, a veces también cruzada para lograr una mayor variedad de colores de huevo. Las capas de oliva, un cruce entre Marans y Araucana, son particularmente populares entre sus clientes.

La variedad de colores de huevo

El color del huevo sigue siendo un tema emocionante que interesa tanto a los criadores de pasatiempos como a los consumidores. pollo world Describe que no solo los huevos marrones y blancos son amplios, sino también muchos otros colores, rosas y rociados. Curiosamente, los pigmentos de color son responsables del color de las cáscaras de huevo, por lo que los huevos marrones a menudo son coloreados con tintes biliares por pigmentos de porfirina y huevos azules.

Una descripción general de algunas razas de pollo que ponen huevos de color se pueden encontrar en la siguiente tabla:

Genética y actitud

El color de la concha en los pollos solo puede verse influenciado por el cruce racial dirigido. El sabor de los huevos, por otro lado, depende más del mantenimiento y la alimentación de los pollos que del color de la cáscara. Esto confirma Goldenfellnase Los huevos ecológicos son visibles.

En la granja de la Sra. Klenkert, las diversas razas de pollo no solo ocupan un espacio especial, sino que también contribuyen a la diversidad decorativa. Los clientes que visitan la tienda de granjas a menudo vienen debido a los atractivos huevos coloridos. Además, los pollos también se planean para consumo posterior como pollos de sopa. La calidad de los huevos no se ve afectado, independientemente del color de la cáscara.

En una era en la que la producción ecológica y sostenible se está volviendo cada vez más importante, la conservación del pollo es una oportunidad para obtener huevos frescos y de alta calidad directamente del productor. La Sra. Klenkert eligió conscientemente a los pollos para destacarse de la masa y ofrecer a los consumidores una selección especial de huevos que exuda autoconciencia e individualidad.