مزرعة مغامرات Pflügler: احتفال بالتنوع الإقليمي في نيوفاهرن!

مزرعة مغامرات Pflügler: احتفال بالتنوع الإقليمي في نيوفاهرن!

في نيوفارن، حيث يلتقي هواء الريف النقي بالمفاهيم المبتكرة، فتحت مزرعة المغامرات التابعة لعائلة Pflügler أبوابها أخيرًا في 3 و4 أكتوبر 2025 بعد فترة تطوير مدتها خمس سنوات. لم يحتفل مهرجان المزرعة فحسب، بل عزز أيضًا العلاقة بين الزراعة والمجتمع. تُظهر عائلة بفلوغلر، التي استحوذت على المزرعة في عام 2018، يدًا جيدة للمستقبل. أصبحت مزرعتهم، التي كانت موجودة منذ عام 1913، الآن مركزًا متعدد الوظائف في قلب المنطقة.

قدم The Hoffest للزوار برنامجًا ملونًا يتضمن منتجات إقليمية وجولات في المرافق الجديدة ومجموعة متنوعة من الأحداث. تقول كارولين بفلوغلر: "نريد التواصل المباشر مع زوارنا وإظهار ما ننتجه بشكل متناغم مع الطبيعة". وكان من أبرز الأحداث افتتاح مصنع الجعة الجديد، والذي يسمح للضيوف بتذوق البيرة المخمرة في المنزل. وتتراوح مجموعة المنتجات من الفواكه والخضروات الطازجة إلى منتجات اللحوم والبيض محلي الصنع، والتي تباع جميعها مباشرة في متجر المزرعة. هنا، يمكن للمشترين فهم أصل المنتجات وظروف إنتاجها وبالتالي الاستمتاع بالإقليمية والشفافية عن قرب.

مفهوم جديد مع تحديات كبيرة

بالنسبة لعائلة Pflüglers، لم يكن تخطيط وتنفيذ المزرعة الجديدة أمرًا سهلاً. وشكلت العقبات البيروقراطية وخطط التنمية غير المصرح بها وانفجارات التكاليف وصعوبات التسليم الناجمة عن جائحة كورونا والحرب في أوكرانيا تحديات كبيرة. وبلغت تكاليف المشروع الإجمالية حوالي 12.5 مليون يورو. ومع ذلك، حافظ أفراد عائلة بفلوغلر على شجاعتهم ومثابرتهم، الأمر الذي حظي بتقدير ليس أقله من قبل ستيفان هورمان، المدير الإداري لجمعية المزارعين البافاريين.

بدأت أعمال البناء الأولى في 22 فبراير 2022، وانتقلت العائلة إلى المزرعة الجديدة في نهاية عام 2024. والآن يمكن للزوار اكتشاف الجوانب العديدة لحياة المزرعة في المبنى الجديد متعدد الوظائف، والذي يضم، من بين أشياء أخرى، قاعة ومطبخ وقاعة ندوات وشقق للطلاب. تقول كارولين بفلوغلر: "نحن سعداء لأننا تمكنا من إنشاء مكان الاجتماع هذا".

التسويق المباشر هو مفتاح المستقبل

لا يعد Pflüglerhof مكانًا للإنتاج فحسب، بل هو أيضًا منارة للتسويق المباشر. في بيئة يقدر فيها المزيد والمزيد من الناس الأصل والجودة، أصبحت المحلات التجارية الزراعية ذات أهمية متزايدة. وفقًا لـ landwirtschaft.de، فإن التسويق المباشر لا يمكّن المزارعين من الحصول على مكانة أقوى في السوق فحسب، بل يمكّنهم أيضًا من التبادل المباشر مع المستهلكين. ولذلك تعتمد المزيد والمزيد من الشركات على متاجر المزارع الخاصة بها أو الأسواق الأسبوعية أو حتى صناديق الاشتراك حيث يتم تسليم المنتجات الإقليمية مباشرة إلى باب منزلك الأمامي.

وفي هذا السياق، تظهر روح المغامرة لدى عائلة Pflüglers مدى أهمية اتباع أساليب مبتكرة في الزراعة وإشراك المستهلكين بشكل فعال. بالإضافة إلى تسويق منتجاتها الخاصة، تعتمد الشركة أيضًا على التعاون مع المنتجين المجاورين لتعزيز مكانتها في السوق.

خلال مهرجان المزرعة، لم يتمكن الزوار من القيام بجولة في مصنع الجعة والمطبخ فحسب، بل تمكنوا أيضًا من التعرف على كيفية تربية الدجاج. يجب ألا تغطي المنتجات المنتجة احتياجاتنا الخاصة فحسب، بل يجب أن تساهم أيضًا في إمداد المنطقة. لا يلعب Pflüglerhof دورًا رائدًا في الزراعة فحسب، بل إنه أيضًا مثال على كيفية الجمع بين التقاليد والابتكار بشكل ممتاز.