Sausalitos em Colônia: Bottle ameaça - O que vem a seguir?
Sausalitos em Colônia: Bottle ameaça - O que vem a seguir?
Hohenzollernring, 50672 Köln, Deutschland - A rede de restaurantes Sausalitos, conhecida por sua culinária mexicana-americana, fez recentemente pedidos de falência, bem como as agências de Colônia nos Hohenzollernring e Heumarkt. O pedido foi apresentado perante o Tribunal Distrital de Munique para Sausalitos Holding GmbH. Mais de 1.000 funcionários são afetados pela falência, mas os salários e salários são garantidos pelo dinheiro da falência até o final de maio. Os dois restaurantes de colônia permanecem abertos por enquanto durante a busca de um investidor, como
Os motivos da falência estão nos efeitos persistentes da pandemia de Corona e em um comportamento alterado do cliente que levou a um declínio no número de convidados. A renda e a lucratividade dos sausalitos caíram consideravelmente nos últimos anos. É particularmente digno de nota que a cadeia de restaurantes alcançou uma venda de 42 milhões de euros entre 2024 e 2023 com 44 empresas, o que corresponde a uma diminuição de 12,5 % em comparação com o ano anterior, então alimento . Como parte da falência, Michael Schuster, um administrador de insolvência do escritório de advocacia Jaffé, funcionará. Um objetivo central é manter a operação e encontrar um investidor o mais rápido possível. Outras empresas afetadas incluem Sausalitos Norddeutschland GmbH e Sausalitos Heumarkt 67 GmbH. Os locais das franquias não são diretamente afetados pelos procedimentos de falência, o que é uma virada positiva na situação já difícil. A cadeia, fundada em Ingolstadt em 1994, está atualmente procurando investidores. A situação atual do mercado é desafiadora para muitos restaurantes. A indústria sofreu com a pressão da inflação e dos custos crescentes nos últimos anos. Uma revisão dos últimos anos mostra que, entre 2022 e 2023, as falências no comércio de catering aumentaram 27 %, o que está acima da média econômica geral. Isso está aberto aos problemas com os quais a indústria precisa lutar, em Erhalten Sie täglich die neuesten Artikel aus der Kategorie Ingolstadt. Os investidores queriam
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| Ort | Hohenzollernring, 50672 Köln, Deutschland |
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