Sausalitos v Kolínovaní: Fľaša hrozí - čo bude ďalej?
Sausalitos v Kolínovaní: Fľaša hrozí - čo bude ďalej?
Hohenzollernring, 50672 Köln, Deutschland - Reťazec reštaurácií Sausalitos, známy pre svoju mexicko-americkú kuchyňu, nedávno podal bankroty, ako aj kolínske pobočky v Hohenzollurnring a Heumarkt. Žiadosť bola predložená pred okresným súdom v Mníchove pre Sausalitos, ktorý konal GMBH. Viac ako 1 000 zamestnancov je ovplyvnených bankrotom, ale mzdy a platy sú zabezpečené bankrotom do konca mája. Dve kolínske reštaurácie zostávajú počas hľadania investora otvorené, napríklad tonline.
Dôvody bankrotu spočívajú v pretrvávajúcich účinkoch pandémie Corona a zmeneného správania zákazníkov, ktoré viedlo k poklesu počtu hostí. Príjem a ziskovosť sausalitosov v posledných rokoch značne poklesli. Je mimoriadne pozoruhodné, že reťazec reštaurácií dosiahol v rokoch 2024 až 2023 predaj systému 42 miliónov EUR so 44 spoločnostiami, čo zodpovedá poklesu o 12,5 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom, takže Food-Service .
Investori chceli
V rámci bankrotu bude fungovať Michael Schuster, správca platobnej neschopnosti z advokátskej kancelárie Jaffé. Ústredným cieľom je zachovať operáciu a nájsť investora čo najskôr. Medzi ďalšie postihnuté spoločnosti patria Sausalitos Norddeutschland GmbH a Sausalitos Heumarkt 67 GmbH. Miesta franšízy nie sú priamo ovplyvnené konkurzným konaním, ktoré je v už tak ťažkej situácii pozitívnym obratím.
Reťaz, ktorá bola založená v Ingolstadte v roku 1994, v súčasnosti hľadá investorov. Súčasná situácia na trhu je pre mnohé reštaurácie náročná. V posledných rokoch priemysel trpel tlakom inflácie a zvyšujúcimi sa nákladmi. Preskúmanie za posledných niekoľko rokov ukazuje, že v rokoch 2022 až 2023 bankroty v obchode s stravovaním vzrástli o 27 percent, čo je nad celkovým ekonomickým priemerom. Toto je otvorené problémom, s ktorými musí priemysel bojovať, od
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hohenzollernring, 50672 Köln, Deutschland |
| Quellen | |