In den kommenden Tagen steht ein besonderes Event im Weltladen Kaufbeuren an. Am Dienstag, dem 11. November 2025, findet um 18:00 Uhr ein Gewürzworkshop statt, der die Teilnehmenden auf eine „Weltreise der Sinne“ mitnimmt. Die Veranstaltung fokussiert sich sowohl auf die Geschichte als auch die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Gewürze und bietet die Möglichkeit, eigene Gewürzmischungen herzustellen. Der Workshop ist kostenlos, wobei Spenden gerne gesehen sind, um die Aktionen des Weltladens zu unterstützen.
Ernährungsberaterin Petra Niazi wird im Rahmen einer Präsentation die Teilnehmer:innen in die faszinierende Welt des Gewürzhandels einführen. Es werden nicht nur verschiedene Gewürztypen und ihre Einsatzmöglichkeiten in der Küche besprochen, sondern auch die Bedeutung von Gewürzen in der traditionellen Medizin und ihre heilenden Eigenschaften hervorgehoben. Historische Fakten zeigen, dass Gewürze wie Pfeffer und Zimt lange Zeit sogar als Zahlungsmittel dienten, dabei waren sie stets mehr als nur Zutaten in der Küche. Sie sind seit Jahrtausenden bekannte „medizinische Gewürze“ und wirken als antioxidative, entzündungshemmende und antibakterielle Helfer im Alltag, wie vitaes.de beschreibt.
Praktischer Teil der Veranstaltung
Die praktischen Aspekte des Workshops ermöglichen es den Teilnehmenden, direkt aktiv zu werden. So werden zwei eigene Gewürzmischungen hergestellt, die im Anschluss gemeinsam verkostet werden. Eine einmalige Gelegenheit, die Geschmäcker und Aromen individuell zu erkunden und die eigene Kreativität in der Küche zu entfalten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist und eine frühzeitige Anmeldung empfohlen wird. Diese kann direkt im Laden, telefonisch unter 08341 / 41915 oder per E-Mail an bildung@weltladen-kaufbeuren.de erfolgen.
Besonders interessant ist die Rolle der Gewürze in der Naturheilkunde. Gewürze wie Kurkuma, Ingwer und Zimt sind nicht nur köstlich, sondern besitzen auch heilende Eigenschaften. Kurkuma gilt als entzündungshemmend und antioxidativ. Ingwer hilft bei Übelkeit und kurbelt die Verdauung an, während Zimt blutzuckerregulierende Eigenschaften aufweist. Der Einsatz von Gewürzen in der täglichen Ernährung kann somit entscheidend zur Gesundheitsförderung beitragen, wie es in der historischen Verwendung von Gewürzen durch die Medizin des antiken Griechenlands symbolisiert wird, wo sie auch zur Krankheitsprävention eingesetzt wurden.
Anmeldung und weitere Informationen
Wer an dieser aromareichen Veranstaltung interessiert ist, sollte sich nicht zu viel Zeit lassen. Der Workshop findet im Seminarraum des Weltladens in der Innenstadt statt und wird somit ein einzigartiges Erlebnis für alle Gewürzliebhaber sein. Während der Veranstaltung wird nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch ein Raum zur Begegnung und zum Austausch geschaffen, was den Abend besonders machen wird.
Für weitere Informationen über die Veranstaltung können Interessierte die Webseite des Weltladens besuchen oder sich direkt mit den Organisatoren in Verbindung setzen. Es lohnt sich, diese Gelegenheit wahrzunehmen und die Vielfalt der Gewürze in all ihren Facetten zu erleben und zu genießen. Der Weltladen Kaufbeuren freut sich auf zahlreiche Anmeldungen und einen spannenden Abend!