Découvrez les mystérieux bunkers et caves de Churfranken!

Découvrez les mystérieux bunkers et caves de Churfranken!

Miltenberg, Deutschland - Dans la région pittoresque de Churfranken, piégé entre Spessart et Odenwald, un voyage de découverte passionnant se développe. Cette destination attire non seulement ses paysages spectaculaires, mais aussi par une histoire à multiples facettes et des délices culinaires - en particulier le whisky, qui est produit dans de vieilles coffres et bunkers. Aujourd'hui est le 14 juillet 2025 et nous le prenons dans les enfers de cette région fascinante.

Le voyage nous amène à des sites historiques qui racontent des histoires à sa manière. La cave à glace de Miltenberg est l'un des endroits les plus anciens et les plus impressionnants. Il est documenté depuis 1482 et offre un aperçu unique de la technologie de refroidissement des temps passés à 6 degrés constants. L'accès est via un système Bell à Johann A. Geiger, le propriétaire du St. Kilian Kellerei. L'entrée est gratuite - une occasion parfaite de vivre un morceau d'histoire sans trop d'effort.

Whisky et History

Un autre point culminant de la tournée est les distillers de St. Kilian dans l'ancien bunker de l'OTAN, la plus grande distillerie de whisky d'Allemagne. Pour 20 euros, les parties intéressées peuvent explorer les secrets de la production de whisky ici pour des visites guidées, suivie d'une dégustation des gouttes spéciales. Ces whiskies sont caractérisés par une épaisseur élevée de consommation d'alcool d'au moins 46 pourcentages. Une goutte particulièrement recommandée est le whisky de Cellar Ice Cell de 12 ans, qui se précipite dans la bouche avec ses arômes de poivre blanc, d'orange et de miel. En outre, la combinaison du chêne français et de l'avancement du vin rouge du baril assure un profil gustatif complexe qui fait vraiment appel aux experts et non pour le courant dominant, mais pour les vrais connaisseurs et découvreurs. Ce whisky est évalué avec 83 sur 100 points et au moins un rapport prix-performance de 3/5 raisonnable de l'essayer!

La chapelle au trésor de la brasserie Faust est un autre arrêt dans lequel l'histoire devient vivante. Les moines cisterciennes se sont cachés ici pendant la guerre des trente ans. De nos jours, les bières de la brasserie mûrissent dans des barils de cognac et de whisky convertis. Les visites guidées commencent à partir de 12,90 euros, ce qui est une bonne affaire pour une dégustation de bière variée.

Vin et forteresses

mais Churfranken a plus à offrir. Henneburg, une forteresse impressionnante avec des casemates, peut également être visitée. Ici, les visites coûtent 45 euros pour des groupes de jusqu'à dix personnes, mais l'entrée au château elle-même est gratuite. Il vaut également la peine de visiter le bunker de recherche dans Großostheim, qui sert aujourd'hui de mémorial pour la paix et peut être vu gratuitement.

Churfranken est idéal pour un court voyage au printemps jusqu'à l'automne, facilement accessible par votre propre voiture ou votre train pour Miltenberg. La région propose une sélection d'hôtels à Miltenberg et Bürgstadt pour un séjour relaxant. Le but parfait pour tous ceux qui apprécient la nature, l'histoire et le bon whisky. De plus amples informations peuvent être trouvées sur le site officiel du tourisme de Churfranken.