Öko-Test разкрива: Сладоледът Cremissimo под съмнение - негоден ли е за консумация?

Öko-Test разкрива: Сладоледът Cremissimo под съмнение - негоден ли е за консумация?

Когато температурите се покачат, много домакинства започват да жадуват за сладолед. Проучване на Öko-Test, което беше публикувано в началото на август 2025 г., сега предизвика раздвижване в раздела за хладилници. Бяха тествани общо дванадесет растителни вкуса на сладолед, като някои продукти блестяха, докато други се провалиха.

В долния край на скалата беше Cremissimo Bourbon Vanille на Unilever, който беше единственият сладолед, получил оценка „незадоволителен“. В лабораторията все по-често се откриват наситени въглеводороди на минерални масла (MOSH/MOSH аналози), които могат да се натрупват в човешката мастна тъкан. Това повдига въпроса: Какво въздействие имат тези вещества върху нашето здраве? Öko-Test съобщава, че експериментите с животни са показали увреждане на органите, което прави резултата още по-притеснителен.

Тестове за победители и губещи

Като цяло пет от тестваните вкусове на сладолед са получили най-високата оценка „много добър“. Това са билкови продукти, които не само са вкусни, но и не съдържат съмнителни съставки. За разлика от него Cremissimo имаше брилянтен вкус с оценка „много добър“, но се провали заради противоречивите съставки.

Друг отрицателен момент е наличието на карагенан, сгъстител от червени водорасли, за който се предполага, че предизвиква алергии и има отрицателен ефект върху храносмилателния тракт. Потребителите трябва да имат предвид това, когато са в магазина и да изберат правилния тип сладолед. Добавката може да се намери в много индустриални варианти на сладолед, които често съдържат също захар и нискокачествени масла като палмово масло, както отбелязва порталът lifestyle.fit.

Модерният веган сладолед

Интересното е, че веган сладоледът напоследък се увеличава. Особено разнообразието от ванилия е много популярно и сега се предлага в много варианти, от класически вани до иновативни сорбета и гранита. Веган сладоледът има предимството, че е идеален за хора с непоносимост към лактоза и осигурява важни хранителни вещества като протеини и фибри. Това показва, че веган сладоледът вече не представлява интерес само за веганите.

Поради тази причина, в допълнение към сензорната оценка, Öko-Test изследва и множество други фактори, включително замърсяване с остатъци от пестициди като глифозат и проверка на съставките. Най-скъпите продукти са били на цени между 2,42 и 7,99 евро за 300 грама. Такива ценови диапазони могат да развалят апетита ви, но в крайна сметка качеството е това, което има значение.

По време на оценката тестерите отхвърлиха всякакво обезценяване поради пестициди, ако те са под граничните стойности и подчертаха, че ясният списък от съставки е отговорен за добрия продукт. В най-добрия случай съставките трябва да бъдат посочени на опаковката в кратка форма и с ниско съдържание на захар.

Заключение и перспектива

Независимо дали Cremissimo или друг сладолед - изборът е огромен и степента на безопасност за здравето трябва да бъде фокус при покупката. С препоръчителните резултати от теста на Öko-Test зад гърба си, потребителите имат възможност да вземат информирано решение следващия път, когато посетят хладилната част, така че да могат да се насладят на сезона на сладоледа без никакви притеснения. След всички съзнателни решения относно вида сладолед, който избирате, остава само да кажете: вземете го и се насладете на лятото!

За повече информация можете да прочетете пълните резултати в Öko-Test: Еко тест и намерете подробните съставки и рецензии в InFranken: Във Франкония. Ако искате да научите повече за съставките на веган сладолед, можете да намерите страхотни съвети на lifestyle.fit: начин на живот.fit.