Herbst-Halloween in München: Wechselhaftes Wetter erwartet!

Herbst-Halloween in München: Wechselhaftes Wetter erwartet!

Am 31. Oktober 2025 erwartet uns in München ein recht wechselhaftes Wetter. Der Vormittag zeigt sich stark bewölkt, mit vereinzelt starkem Nebel und gelegentlichem Sonnenschein. Im Laufe des Tages werden Auflockerungen und stellenweise sonnige Abschnitte möglich sein, insgesamt wird es jedoch ein dynamischer Herbsttag. Die Temperaturen erreichen milde 14 Grad, während ein leichter Wind für frische Luft sorgt. In der Nacht zum Samstag wird es dann merklich kühler – die Tiefstwerte könnten auf etwa 4 Grad sinken. Daher sollte man für die Halloween-Nacht warme Kleidung einplanen, vor allem, wenn man draußen unterwegs ist. Auch wenn die Nacht trocken bleibt, könnten lokal Nebel oder Hochnebel in den tieferen Lagen auftreten. Bereits am Samstag dürfen sich die Münchener auf einen weiteren milden Tag freuen, bei Höchsttemperaturen von bis zu 16 Grad. Die Nacht bringt Tiefstwerte um die 8 Grad mit sich, und der Himmel kann durch hohe Schleierwolken milchig erscheinen. Doch bereits der Sonntag wird wieder frischer – mit Temperaturen zwischen 6 und 12 Grad und vereinzelt möglichen Regenschauern. Wer aktuelle Wetterinformationen benötigt, findet diese auf der t-online Wetterseite.

Inmitten der wechselnden Witterung gibt es auch einen Anlass zur Feier: Am 16. November wird der Nationale Tag der mexikanischen Gastronomie zelebriert. Dieser Tag hebt nicht nur die kulinarische Vielfalt Mexikos hervor, sondern feiert auch die Gastronomie als Teil der kulturellen Identität des Landes. Animal Gourmet startet an diesem Tag eine Serie von 32 Geschichten und Rezepten, die alle Bundesstaaten Mexikos repräsentieren. Als eines der kulturellen Erben mit Tausenden von Jahren Geschichte erklärte die UNESCO die mexikanische Gastronomie am 16. November 2010 zum Immateriellen Kulturerbe der Menschheit.

Vielfalt und regionale Unterschiede

Die mexikanische Küche ist das Ergebnis einer langen Interaktion verschiedener Zivilisationen, darunter Maya, Azteken, Spanier, Afrikaner und Chinesen. Diese kulturelle Vermischung hat das reichhaltige Erbe der mexikanischen Gastronomie geprägt, die nicht nur für ihre Vielfalt, sondern auch für ihre hohe Bedeutung im Alltag der Mexikaner bekannt ist. Mais spielt hierbei eine zentrale Rolle, insbesondere in Form von Tortillas, und die Biodiversität Mexikos unterstützt die Landwirtschaft und kulinarische Vielfalt enorm.

Die Gastronomie ist in sieben Regionen unterteilt, die sich durch klimatische Bedingungen und kulturelle Praktiken unterscheiden:

• Zentralregion: Mit Städten wie Mexiko-Stadt und Puebla, bekannt für Gerichte wie Chile en Nogada und Tacos al Pastor.
• Bajío: Umfasst Aguascalientes und Guanajuato, geprägt von religiösen Einflüssen und traditionellen Speisen wie Barbacoa.
• Norden: In Regionen wie Nuevo León und Coahuila dominiert die Viehzucht; bekannt für Asado und Tacos de Barbacoa.
• Golfo de México: Veracruz und Tamaulipas sind berühmt für ihre Meeresfrüchte und afrikanischen Einflüsse.
• Zentral-Pazifik: Nayarit und Jalisco bieten eine große landwirtschaftliche Produktion und Gerichte wie Birria.
• Nordwesten: Sinaloa und Baja California setzen auf Meeresfrüchte und die Baja Med-Küche.
• Pazifik-Süd: Guerrero und Oaxaca sind durch eine große Vielfalt an indigenen Zutaten bekannt, mit Köstlichkeiten wie Mole und Tlayudas.
• Südosten: Yucatán und Quintana Roo, stark geprägt von der Maya-Kultur, offerieren traditionelle Gerichte wie Cochinita Pibil.

Die nationale Feier der mexikanischen Gastronomie ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch ein Ausdruck kultureller Identität und Gemeinschaft. In Verbindung mit dem wechselhaften Wetter in München, ist es eine perfekte Gelegenheit, sich mit der mexikanischen Küche vertraut zu machen und vielleicht das ein oder andere Gericht zu probieren, während man sich auf die kalte Jahreszeit vorbereitet.