Red Farmers 'Market: Et fælles projekt, som landsbyerne kombinerede!

Red Farmers 'Market: Et fælles projekt, som landsbyerne kombinerede!

Rott am Inn, Deutschland - Rotter FarmerSmarkt, der har fundet sted hver fredag ​​i 36 år, har udviklet sig til en permanent institution i Rott Am Inn -kommunen. Under ledelse af Christa Peltzer, formanden for "Rotter Bauernmarkt" -foreningen, adskillige sælgere, der tilbyder friske produkter og dermed slår en bro mellem producenter og forbrugere.

Med et salgsområde på 20 x 6 meter tilbyder markedet et farverigt udvalg af produkter. Brød, pølse, kaffe og mange andre delikatesser præsenteres af 15 til 20 salgsassistenter. Disse kommer for det meste fra regionen og bringer deres egne produkter med sig som en del af en klart organiseret arbejdsdeling. Cirka 40 leverandører leverer markedet, selvom ikke alle sælger direkte. Indtægterne på 14 procent er opdelt: 4 procent strømmer ind i bevarelsen og driften, 10 procent går til sælgerne selv.

samfund og support

Samfundet står bag Rotter Farmers 'Market, og den lokale økonomi viser taknemmelighed over for sælgere, der ofte gled ind i markedsorganisationen. For mange af dem tilbyder markedet en værdifuld måde at undslippe hverdagen og opretholde sociale kontakter. Peltzer har ikke sin egen gård selv, men er kommet på markedet gennem familieforpligtelser.

Den gode organisation er også tydelig i foreningens modarbejde under det årlige møde i Landgasthof Stechl, hvor Hannelore Brandmaiers kontante rapport havde en positiv udvikling. På trods af svingende salg, især i sommermånederne, blev salget af advent og julemarked kompenseret for. Sælgerne afskrækkede imidlertid ikke udfordringer såsom vejrpåvirkninger og vandskader, der krævede nye fittings.

en oplevelse for alle sanser

Bondemarkeder tilbyder ikke kun friske produkter direkte fra producenten, men fremmer også støtte fra den lokale økonomi. Køb på markedet styrker små virksomheder og bidrager til en mere bæredygtig økonomisk tilgang, da mange producenter bruger miljøvenlige dyrkningsmetoder. Friske fødevarer, der ofte høstes samme dag, giver en intensiv smagoplevelse.

Rotter Farmers Market er ikke kun et sted at købe, men også et socialt mødested i samfundet. Dette møder naboer og venner, deler erfaringer og nyder de forskellige kulinariske tilbud. I denne forstand er markedet ikke kun et handelssted, men også en vigtig del af samfundets liv i Rott Am Inn.

Som i mange andre byer og landsbyer i Tyskland spiller landmændets marked en central rolle i lokal pleje og social udveksling. Rotter -landmændets marked er stadig en uundværlig del af kommunen, som fortsat vil sikre kvaliteten af ​​produkterne og de sociale interaktioner i fremtiden.

For de interesserede er der mange lignende landmændsmarkeder i Tyskland, som er kendt for deres produkter af høj kvalitet og støtte fra lokale producenter, såsom Darmstädter Bauernmarkt