Punase põllumeeste turg: ühine projekt, mille külad ühendasid!
Punase põllumeeste turg: ühine projekt, mille külad ühendasid!
Rott am Inn, Deutschland - Rotter Farmersmarkt, mis on toimunud igal reedel 36 aastat, on kujunenud alaliseks asutuseks Rott Am Inni vallas. "Rotter Bauernmarkt" esimees Christa Peltzeri juhtimisel, arvukalt müüjaid, kes pakuvad värskeid tooteid ja peksid seeläbi tootjate ja tarbijate vahel silda.
Müügipind 20 kuni 6 meetrit pakub turg värvikat tootevalikut. Leiba, vorsti, kohvi ja paljusid muid hõrgutisi esitleb 15–20 müügiabilist. Need pärinevad enamasti piirkonnast ja toovad oma tooted endaga selgelt organiseeritud tööjaotuse osana. Ligikaudu 40 tarnijat varustab turgu, ehkki mitte kõik ei müü otse. 14 protsenti tulu jagatakse: 4 protsenti voolab säilitamise ja operatsiooni, 10 protsenti läheb müüjatele endile.
kogukond ja tugi
Kogukond seisab Rotteri põllumeeste turu taga ja kohalik majandus näitab tänu müüjatele, kes libisesid juhuslikult turuorganisatsiooni. Paljude jaoks pakub turg väärtuslikku viisi igapäevaelust pääsemiseks ja sotsiaalsete kontaktide säilitamiseks. Peltzeril pole ise oma talu, vaid ta on tulnud turule perekohustuste kaudu.
Hea organisatsioon ilmneb ka ühingu vastutöös Landgasthof Stechlis toimunud aastakoosolekul, kus Hannelore Brandmaieri sularahaaruanne oli positiivne. Hoolimata kõikuvast müügist, kompenseeriti eriti suvekuudel advendi- ja jõuluturu müük. Kuid müüjad ei heidutanud selliseid väljakutseid nagu ilmastikumõjud ja veekahjustused, mis vajasid uusi liitmikke.
kogemus kõigi meelte jaoks
talupoegade turud ei paku mitte ainult värskeid tooteid otse tootjalt, vaid edendavad ka kohaliku majanduse toetust. Turul ostmine tugevdab väikeettevõtteid ja aitab kaasa jätkusuutlikumale majanduslikule lähenemisele, kuna paljud tootjad kasutavad keskkonnasõbralikke kasvatamise meetodeid. Värsked toidud, mida sageli koristatakse samal päeval, pakuvad intensiivset maitsekogemust.
Rotteri põllumeeste turg pole mitte ainult ostmise koht, vaid ka kogukonna ühiskondlik koosolekupunkt. See kohtub naabrite ja sõpradega, jagab kogemusi ja naudib mitmekesiseid kulinaarseid pakkumisi. Selles mõttes pole turg mitte ainult kaubanduskoht, vaid ka oluline osa kogukonnaelust Rott Am Innis.
Nagu paljudes teistes Saksamaa linnades ja külades, mängib põllumeeste turg keskne roll kohalikus hooldus- ja sotsiaalses vahetuses. Rotteri põllumeeste turg on endiselt omavalitsuse hädavajalik osa, mis tagab tulevikus toodete kvaliteedi ja sotsiaalse suhtluse kvaliteedi.
Huvilistele on Saksamaal palju sarnaseid põllumeeste turge, mis on tuntud oma kvaliteetsete toodete ja kohalike tootjate toetamise poolest, näiteks Details Ort Rott am Inn, Deutschland Quellen
Kommentare (0)