Sarkano zemnieku tirgus: kopīgs projekts, kuru ciemati apvienoja!

Sarkano zemnieku tirgus: kopīgs projekts, kuru ciemati apvienoja!

Rott am Inn, Deutschland - Rotter Farmersmarkt, kas notiek katru piektdienu 36 gadus, ir kļuvis par pastāvīgu iestādi Rott Am Inn pašvaldībā. Christa Peltzer vadībā, kas ir asociācijas "Rotter Bauernmarkt" priekšsēdētājs, daudzi pārdevēji, kas piedāvā svaigus produktus un tādējādi pārspēj tiltu starp ražotājiem un patērētājiem.

Ar pārdošanas zonu 20 līdz 6 metriem tirgus piedāvā krāsainu produktu izvēli. Maizi, desu, kafiju un daudzus citus delikateses pasniedz no 15 līdz 20 pārdošanas palīgiem. Tie lielākoties nāk no reģiona un nes sev līdzi savus produktus kā daļu no skaidri organizētas darba dalīšanas. Apmēram 40 piegādātāji piegādā tirgu, lai gan ne visi pārdod tieši. Ieņēmumi no 14 procentiem ir sadalīti: 4 procenti plūst saglabāšanā un darbībā, 10 procenti nonāk pašiem pārdevējiem.

kopiena un atbalsts

Sabiedrība atrodas aiz Rotter lauksaimnieku tirgus, un vietējā ekonomika liecina par pateicību pārdevējiem, kuri bieži vien nonāk tirgus organizācijā. Daudziem no viņiem tirgus piedāvā vērtīgu veidu, kā izvairīties no ikdienas dzīves un uzturēt sociālos kontaktus. Peltzeram nav savas saimniecības, bet ir ieradies tirgū ar ģimenes saistību palīdzību.

Laba organizācija ir acīmredzama arī asociācijas darba darbā ikgadējā sanāksmē LandGasthof Stechl, kur Hannelore Brandmaier naudas pārskatam bija pozitīva attīstība. Neskatoties uz svārstīgajiem pārdošanas apjomiem, īpaši vasaras mēnešos, tika kompensēta Adventa un Ziemassvētku tirgus pārdošanas apjomi. Tomēr pārdevēji neatturēja tādas problēmas kā laika apstākļu ietekmes un ūdens bojājumi, kas prasīja jaunus veidgabalus.

pieredze visām maņām

Zemnieku tirgi ne tikai piedāvā svaigus produktus tieši no ražotāja, bet arī veicina vietējās ekonomikas atbalstu. Iegādošanās tirgū stiprina mazos uzņēmumus un veicina ilgtspējīgāku ekonomisko pieeju, jo daudzi ražotāji izmanto videi draudzīgas audzēšanas metodes. Svaigi ēdieni, kas bieži tiek novākti tajā pašā dienā, piedāvā intensīvu garšas pieredzi.

Roteru lauksaimnieku tirgus ir ne tikai pirkšanas vieta, bet arī sociālās sapulces punkts sabiedrībā. Tas atbilst kaimiņiem un draugiem, dalās pieredzē un bauda daudzveidīgos kulinārijas piedāvājumus. Šajā ziņā tirgus ir ne tikai tirdzniecības vieta, bet arī svarīga kopienas dzīves sastāvdaļa Rott Am Inn.

Tāpat kā daudzās citās Vācijas pilsētās un ciematos, lauksaimnieku tirgum ir galvenā loma vietējā aprūpē un sociālajā apmaiņā. Roteru lauksaimnieku tirgus joprojām ir neaizstājama pašvaldības sastāvdaļa, kas nākotnē turpinās nodrošināt produktu un sociālās mijiedarbības kvalitāti.

Interesentiem Vācijā ir daudz līdzīgu lauksaimnieku tirgu, kas ir pazīstami ar saviem augstas kvalitātes produktiem un vietējo ražotāju atbalstu, piemēram "https://www.wochenmarkt-deutschland.de/kindwert/bauernmarkt/"> Darmstädter Bauernmarkt .