In Schweinfurt wurde ein faszinierendes Ernährungsprojekt ins Leben gerufen, das Kindern im Alter von 6 bis 11 Jahren spielerisch den Umgang mit Lebensmitteln näherbringt. [in-und-um-schweinfurt.de] berichtet, dass das Projekt der Tafel Schweinfurt nun in die zweite Runde geht. Nach dem erfolgreichen ersten Aktionstag im November, bei dem zehn Kids bereits die Freude am Kochen entdecken konnten, fand nun ein erneut spannendes Kochevent statt. Die Veranstaltung wurde in den freundlichen Räumen des Sozialdienstes katholischer Frauen (SkF) organisiert, die als perfekter Ort für gemeinsames Lernen und Schlemmen dienen.
Bei dieser Kulinarik-Initiative stehen nicht nur die leckeren Speisen im Vordergrund, sondern auch die Vermittlung wertvoller Fähigkeiten. Die Kinder lernen nicht nur, wie sie aus geretteten Lebensmitteln gesunde Gerichte zaubern, sondern erfahren auch, wie wichtig Hygiene und Sicherheit in der Küche sind. Auf dem Speiseplan standen unter anderem frische Gemüsesuppe, Gemüsewaffeln mit Kräuter-Frischkäse und Kakaopudding. Auch der Obstjoghurt erfreute sich großer Beliebtheit. Dabei packten die kleinen Köche fleißig mit an – vom Schnippeln bis zum Rühren, das gemeinsame Essen war der krönende Abschluss.
Soziale Teilhabe durch Kochen
Die Tafel Schweinfurt e. V. hat sich zum Ziel gesetzt, den rund 1.250 Kinder und Jugendlichen, die regelmäßig auf ihre Unterstützung angewiesen sind, eine bessere Beziehung zu Lebensmitteln zu vermitteln. Oft genug haben diese Kinder wenig Gelegenheit, frische Nahrungsmittel kennenzulernen oder sie selbst zuzubereiten. Tafel-Vorsitzender Ernst Gehling erläutert: „Wir möchten nicht nur für die Kinder kochen, sondern ihnen auch die Selbsthilfe beibringen.“ Und das gelingt vorbildhaft!
Beim ersten Aktionstag schnippelten die jungen Teilnehmer unter den motivierenden Blicken ehrenamtlicher Helfer, die nicht nur anleiteten, sondern auch ermutigten. Auf dem Programm standen einfache Gerichte wie eine Gemüse-Suppe mit Nudeln sowie Snacks. Das Beste daran: Die Teilnahme ist für die Kinder kostenfrei, und die notwendige Finanzhilfe kommt durch das Projekt „Tafel is(s)t gemeinsam“ der Tafel-Akademie.
Zukunftsorientierte Planung
Nach den positiven Rückmeldungen und der schnellenAusbuchung des ersten Kochevents ist die Freude bei den Organisatoren groß. Es sind bereits monatliche Aktionstage in Planung, die aufgrund des Interesses auch ausgeweitet werden könnten, um zukünftig ebenfalls ganze Familien einzubeziehen. Alle Teilnehmer erhalten als Erinnerung an ihren Kochkurs eine Urkunde als „Kochprofi“ und lässige Kochmützen. Ein bisschen Spaß muss schließlich auch sein!
Diese Initiative erinnert uns daran, wie wichtig es ist, Kindern den Wert gesunder Ernährung bewusst zu machen und sie dazu zu ermutigen, selbst aktiv zu werden. Die Tafel Schweinfurt leistet hierbei einen bewunderten Beitrag zur Sensibilisierung für gesunde Lebensweisen und zur Stärkung der Kochkompetenzen unter den Jüngsten. Weitere Infos über die Projekte der Stiftung und ihre Zielsetzungen lassen sich beispielsweise auf der Webseite der Stiftung Bildung nachlesen, die durch ihre Initiativen ebenfalls die Ernährungsbildung fördert [stiftungbildung.org].