GSTADT AM Chiemsee: Stehouse įkvepia su Bavarijos ir Amerikos nuojauta!

GSTADT AM Chiemsee: Stehouse įkvepia su Bavarijos ir Amerikos nuojauta!

Gstadt am Chiemsee, Deutschland - Gstadt mieste Chiemsee ežere, Steghouse, vadovaujamas Oliverio von Carnapo, tapo ieškomu adresu prekybos viešojo maitinimo įstaigose. Patyręs restoranas, kuris pramonėje dirba daugiau nei 30 metų, vadovauja restoranui, kuriame siūloma sujungta šiuolaikinio Bavarijos maisto ir Amerikos kepsninės virtuvė. Turėdamas daugiau nei 200 vietų, kviečiančią baro zoną ir vaizdingą terasą ant ežero kranto, Steghouse pritraukia daugybę svečių.

Kulinarinė koncepcija apima ne tik pirmosios klasės mėsos gabalus, taip vadinamus pagrindinius pjūvius, bet ir vietinius specialybes, taip pat vegetariškus ir veganiškus variantus. Iš pradžių Carnapui kilo mintis atidaryti „Bar Club“ restoraną Sardinijoje, tačiau pagaliau jis pasirinko „Gstadt Am Chiemsee“, palaikomą „HF-Gastro“ ir „Hofbräuhaus Taunstein“.

Stehouse kaip įvykio vieta

Steghouse taip pat įsitvirtino kaip įvykio vieta ir siūlo įvairią programą. Svarbiausi įvykiai yra tokie renginiai kaip kinas po atviru dangumi, gyva muzika ir skonio meniu. Speciali savybė yra „BBQ-Cirtday“, kuriame terasoje siūlomas virimo priekis. Gegužės 31 d. Ispanijos balso finalininkas Santax koncertuoja kartu su DJ Manuel Nöth. Kitas muzikinis akcentas yra birželio 14 d., Kai Stanley Siband iš Keiptauno pasirodo Steghouse.

Nors restoranas klesti, „Stehouse“ šiuo metu ieško pastiprinimo savo komandai. Bendrovė ieško virėjų, paslaugų personalo, taip pat karjeros keitiklių ir biurų darbuotojų, ypač apskaitos. Komandos nariai darbo aplinką apibūdina kaip malonią ir kolegialią.

maitinimo tendencijos 2025

Steghouse plėtra patenka į kontekstą, kuriam būdingos naujos maitinimo tendencijos 2025 m. Remiantis HOGA profesionalaus, skaitmeninimo ir technologinių naujovių analizėmis, vaidina lemiamą vaidmenį. Didžiausias dėmesys skiriamas bekontaktėms užsakymams ir mokėjimų sistemoms, AI pagrįstai meniu planavimui, taip pat automatizuotiems virtuvės ir paslaugų procesams.

Be to, auga susidomėjimas funkciniu maistu, daržovių baltymų šaltiniais ir tradicinių paruošimo metodų atgaivinimas. Tvarumas taip pat tampa pagrindiniu principu, pagal kurį regioniniai ingredientai, intelektualios dalies, siekiant sumažinti maisto atliekas ir novatoriškus perdirbimo sprendimus, yra pagrindinės temos.

Patirtis maitinimas yra dar vienas svarbus ateinančių metų bruožas. Reikalaujantys svečiai nori holistinės kulinarinės patirties, interaktyvių meniu ir autentiškos atmosferos, sujungusios tiek vietinę, tiek globalią įtaką. Sėkmingi restoranų gyventojai integruoja šias tendencijas į savo koncepcijas, kad patenkintų nuolat didėjančius klientų lūkesčius.

Steghouse Gstadt mieste Chiemsee ežere parodyta, kaip kūrybiškumas ir pritaikomumas, novatoriškos gastronominės sąvokos, kurios yra regioniškai įsišaknijusios ir atitinka tų laikų pulsą.