Gstadt Am Chiemsee: Steghouse inspiruje bawarsko-amerykańskim stylem!

Gstadt Am Chiemsee: Steghouse inspiruje bawarsko-amerykańskim stylem!

Gstadt am Chiemsee, Deutschland - W GSTADT na jeziorze Chiemsee Steghouse pod kierunkiem Oliver von Carnap rozwinął się w poszukiwany adres w handlu gastronomicznym. Doświadczony restaurator, który pracuje w branży od ponad 30 lat, prowadzi restaurację, która oferuje połączoną kuchnię nowoczesnego bawarskiego jedzenia i amerykańskiego grilla. Z ponad 200 miejscami, zachęcającym barem i malowniczym tarasem nad jeziorem, Steghouse przyciąga wielu gości.

Koncepcja kulinarna obejmuje nie tylko pierwszą klasę mięsa, SO -Caled Prime Cuts, ale także lokalne specjalności, a także opcje wegetariańskie i wegańskie. Carnap początkowo wpadł na pomysł otwarcia restauracji barowej na Sardynii, ale w końcu wybrał Gstadt Am Chiemsee, wspierany przez HF-Gastro i Hofbräuhaus Traunstein.

Steghouse jako lokalizacja zdarzenia

Steghouse również stał się lokalizacją zdarzenia i oferuje zróżnicowany program. Najważniejsze wydarzenia obejmują takie wydarzenia, jak kino na świeżym powietrzu, muzyka na żywo i menu degustacyjne. Specjalną funkcją jest „BBQ-czwartek”, w którym na tarasie oferowane jest przednie gotowanie. 31 maja Santax, finalista Voice of Hiszpania, występuje razem z DJ Manuelem Nöthem. Kolejna muzyczna atrakcja to 14 czerwca, kiedy w Steghouse pojawia się Stanley Siband z Kapsztadu.

Chociaż restauracja kwitnie, Steghouse szuka obecnie posiłków dla swojego zespołu. Firma szuka szefów kuchni, pracowników serwisowych, a także zmieniających karierę i pracowników biurowych, szczególnie w rachunkowości. Członkowie zespołu opisują środowisko pracy jako przyjemne i kolegialne.

Trendy cateringowe 2025

Rozwój Steghouse wpada w kontekst, który charakteryzuje się nowymi trendami gastronomicznymi w 2025 r. Według analiz hoga-profesjonalnych, digitalizacji i innowacji technologicznych odgrywa kluczową rolę. Nacisk kładziony jest na systemy zamówień i płatności, planowanie menu oparte na sztucznej inteligencji, a także zautomatyzowane procesy w kuchni i usługach.

Doświadczenie catering jest kolejną ważną cechą nadchodzących lat. Wymagani goście chcą holistycznych doświadczeń kulinarnych, interaktywnych menu i autentycznej atmosfery, która łączy zarówno wpływy lokalne, jak i globalne. Wybrani restauratorzy integrują te trendy z ich koncepcjami, aby sprostać stale rosnące oczekiwania klientów.

Steghouse w Gstadt nad jeziorem Chiemsee pokazuje, w jaki sposób kreatywność i zdolność adaptacyjna, innowacyjne koncepcje gastronomiczne, które są zarówno regionalnie zakorzenione, jak i spotykają się z pulsem czasów.