14 dní bez chleba: Takto sa vaše telo radikálne mení!

Veröffentlicht:

Von:

Deutschland - A bez chleba môže mať na telo ďaleko účinky na obhajovanie tela. Zdravie YouTuber Knop & Niehaus skúmajú mýty okolo chleba a jeho účinky na zdravie v súčasnej analýze. Zameriava sa najmä na nezdravé prísady, ako je lepok, cukor, sila a konzervačné látky, ktoré obsahujú veľa variantov chleba. Mnoho spotrebiteľov verí, že tmavý chlieb je zdravší, ale účinky na zdravie sú často zložitejšie, ako sa predpokladá. Po 14 dňoch bez chleba veľa ľudí uvádza pozitívne zmeny.

Bolo pozorovaných početné výhody, keď postihnuté postihnuté udržiavajú dvojtýždňovú stravu bez chleba. Identifikované účinky zahŕňajú menej plynatosti a nižšiu intoleranciu lepku. Hodnoty dôležitých minerálov, ako je zinok, železo a vápnik, tiež vykazujú zlepšenie. Kognitívne výkony tiež majú úžitok: Stále viac ľudí hlási menej mozgovej hmly a jasnejšiu pamäť. Okrem toho sa zlepšujú všeobecná nálada a obavy, ako aj depresívne nálady.

Zdravotné výhody diéty

Po dvoch týždňoch bez chleba je možné určiť aj ďalšie fyzické výhody. Zaznamenáva sa významné zlepšenie hodnoty LDL cholesterolu, zatiaľ čo zápal, napríklad pri artritíde alebo autoimunitných chorobách. Mnoho ľudí okrem toho uvádza menej sťažností na cukrovku a viac energie. Tieto výsledky sú však vo väčšom kontexte, pretože glutén obsahujúci jedlo často obsahuje ďalšie účinné látky, ako sú fytáty a glyfosát.

Pre ľudí so špeciálnymi zdravotnými stavmi, ako je celiakia, je zrieknutie sa lepku nevyhnutné. Toto autoimunitné ochorenie znamená, že po konzumácii gluténu v pšenici, raži alebo jačmeni tvorí protilátky, ktoré útočia na sliznicu tenkého čreva. To môže viesť k vážnemu príznakom trávenia a dokonca k nedostatku. Celiacia sa vyskytuje obzvlášť často u ľudí s cukrovkou 1. typu. Preto sa odporúča pravidelne testovať na celiakiu.

lepok a jeho alternatívy

Stále viac zdravých ľudí sa vyhýba výrobkom obsahujúcim lepok, často bez lekárskej nevyhnutnosti. Cieľom diéty bol lepok, lepidlá biela, ktorá obsahovala mnoho každodenných potravín. Zatiaľ čo pacienti s celiakiou musia jesť striktne bezlepkové, zdraví ľudia majú často iba obmedzené výhody. Odborníci však varujú, že strava bez lepku môže ovplyvniť absorpciu vitamínov a vlákniny a môže dokonca zvýšiť riziko cukrovky 2. typu.

Preto je vhodné zistiť v dostatočnom predstihu a venovať pozornosť ingredienciám produktov bez lepku, ktoré často obsahujú prísady a sú drahšie. Tí, ktorí sa postihnutí, musia skontrolovať, ktoré alternatívy, ako sú proso, quinoa alebo pohánka, sú vhodné pre svoju stravu. U ľudí bez celiakie nie sú zdravotné prínosy stravy bez lepku dostatočne dokázané, že by odôvodňovali úplné vzdanie sa lepku.

Stručne povedané, je zrejmé, že chlieb pre chlieb alebo redukciu výrobkov obsahujúcich lepok môžu spôsobiť krátkodobé a dlhodobé účinky na zdravie. Mal by sa však starostlivo zvážiť prechod na potraviny bez lepku a v kontexte individuálnych zdravotných potrieb. Ďalšie informácie o účinkoch zdravia daru chleba nájdete na adrese Focus at diabetesde a pre gluténové diéty na ndr .

Details
OrtDeutschland
Quellen