Zvýšenie cien piva: Brewer oznamuje drastické zvýšenie!
Zvýšenie cien piva: Brewer oznamuje drastické zvýšenie!
München, Deutschland - Nemecká asociácia pivovaru oznámila, že ceny piva sa v nasledujúcich rokoch zvýšia. Manažér združenia Holger Eichele komentoval súčasné výrobné náklady, ktoré sú podľa neho podstatne vyššie ako pred piatimi alebo desiatimi rokmi. Zvýšené ceny chmeľu a personálu, ako aj pokles predaja v pivovaroch sú hlavnými dôvodmi nadchádzajúceho zvýšenia cien. Eichele zdôraznila, že pivovary sú nútené preniesť časť týchto nákladov spotrebiteľom, ale nenaznačovali žiadne konkrétne údaje o očakávaných úpravách cien.
Napriek nepríjemným správam pre milovníkov piva v súčasnosti existuje v obchode množstvo špeciálnych ponúk, ktoré môžu tlmiť vplyv zvýšenia cien. Obchodné skupiny napríklad ponúkajú škatule s 20 polovičnými fľašami za ceny 9,99 eur. Viac ako dve tretiny množstva piva PILS v Nemecku sa predávajú týmito akčnými ponukami, ktoré ukazujú, že spotrebitelia v súčasnosti môžu mať úžitok z aspoň niektorých zliav.
Predaj piva v zostupe
Údaje o predaji piva hovoria jasným jazykom: V prvom štvrťroku 2025 sa predaj v Nemecku znížil o viac ako 570 000 hektolitrov v porovnaní s predchádzajúcim rokom, čo zodpovedá takmer 115 miliónom džbánov po polovičnej litra. Tieto poklesy by mohli ďalej negatívne ovplyvniť prognózu celého predaja piva v roku 2025. Odborníci sa domnievajú, že „super leto“ by bolo potrebné na záchranu predaja v nadchádzajúcej sezóne piva.
Avšak Bayern zostáva kolískou nemeckého piva. V roku 2023 sa v Bavorsku predalo 23,4 milióna hektolitrov piva a vo federálnom porovnaní je teda hlavná úloha vo federálnom porovnaní vedúcu úlohu. Toto je desiaty rok po sebe, keď je Bavorsko na vrchole. Predaj piva sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom znížil o 2,5 percenta, ale Bavoria je najväčším producentom piva v krajine so 41,7 % podielom na všetkých pivovarských miestach so sídlom v Nemecku. Pohľad na pivovarnícke štruktúry ukazuje, že v súčasnosti je v Bavorsku 622 pivovarníckych miest, čo je o päť menej ako v predchádzajúcom roku.Vývoj a trendy trhu
Napriek poklesu odseku má Bavorská pivovarská ľadová scéna svoj celonárodný podiel na trhu vo výške 27,9 percenta. To ukazuje, že pivovary sa snažia zachovať svoju pozíciu na trhu, hoci priemerná spotreba na obyvateľa v Nemecku sa odhaduje na 72,72 litra za rok 2025. Predpovede trhu naznačujú kombinovaný objem trhu za 2025, celkovo 25,2 miliárd EUR, s domácim predajom vo výške 10,4 miliárd EUR a predajný predaj v dome je 14,7 miliárd EUR.
Je zaujímavé, že sa zvyšuje dopyt po remeselných pív a nealkoholických alternatív. Tento vývoj smerom k väčšej rozmanitosti ukazuje adaptabilitu a radosť z inovácií nemeckých pivovarov, ktoré sa chcú nielen sústrediť na tradičné výrobky, ale tiež chcú vyvinúť nové segmenty trhu. Pivovarníctvo a zvažovanie trvalo udržateľných postupov sú čoraz dôležitejšie.Celkovo zostáva pivo v Nemecku formovaný mnohými výzvami, pokiaľ ide o výrobné náklady, ako aj meniace sa spotrebiteľské preferencie. 23. apríla 2025 vyhlásenie zákona o bavorskej čistote pre 509. výročie, ktoré zdôrazňuje tradíciu a význam piva v Bavorsku. Pri tejto príležitosti plánuje združenie bavorských pivovarov bezplatný pivný bar v Mníchove, ktorý bol odložený do 29. apríla.
| Details | |
|---|---|
| Ort | München, Deutschland |
| Quellen | |