Ölpriserna stiger: Brewer tillkännager drastiska ökningar!
Ölpriserna stiger: Brewer tillkännager drastiska ökningar!
München, Deutschland - Den tyska Brewer Association har meddelat att ölpriserna kommer att öka under de kommande åren. Föreningschef Holger Eichele kommenterade de nuvarande produktionskostnaderna, som enligt honom är betydligt högre än för fem eller tio år sedan. De ökade priserna för humle och personal samt försäljningsminskningar i bryggerierna är de främsta orsakerna till de kommande prisökningarna. Eichele betonade att bryggerierna tvingas överföra en del av dessa kostnader till konsumenterna, men indikerade inga specifika siffror för de förväntade prisjusteringarna.
Trots de obehagliga nyheterna för ölälskare finns det för närvarande många specialerbjudanden i handeln som kan dämpa påverkan av prisökningar. Kommersiella grupper erbjuder till exempel lådor med 20 halva literflaskor till priser på 9,99 euro. Över två tredjedelar av PILS -ölkvantiteten i Tyskland säljs av sådana åtgärder, som visar att konsumenter för närvarande kan dra nytta av åtminstone några rabatter.
Ölförsäljning i en härkomst
Siffrorna för ölförsäljning talar ett tydligt språk: under det första kvartalet 2025 sjönk försäljningen i Tyskland med mer än 570 000 hektoliter jämfört med föregående år, vilket motsvarar nästan 115 miljoner halva liter kannor. Dessa nedgångar kan ytterligare påverka prognosen för hela ölförsäljningen 2025. Experter anser att en "super sommar" skulle vara nödvändig för att rädda stycket i den kommande ölsäsongen.
Emellertid förblir Bayern vaggan av tysk ölbryggning. År 2023 såldes 23,4 miljoner hektoliter öl i Bayern och det fria staten har således en ledande roll i den federala jämförelsen. Detta är det tionde året i rad som Bayern är överst. Ölförsäljningen har minskat med 2,5 procent jämfört med föregående år, men Bayern är den största ölproducenten i landet med en andel på 41,7 procent av alla bryggplatser baserade i Tyskland. En titt på bryggerstrukturerna visar att det för närvarande finns 622 bryggplatser i Bayern, fem mindre än föregående år.Marknadsutveckling och trender
Trots nedgången i punkten har den bayerska bryggeriscenen sin landsomfattande marknadsandel på 27,9 procent. Detta visar att bryggerierna försöker behålla sin marknadsposition, även om den genomsnittliga konsumtionen per capita i Tyskland beräknas vara 72,72 liter för 2025. Marknadsprognoserna indikerar en kombinerad marknadsvolym för 2025 av totalt 25,2 miljarder euro, med inhemska försäljning till 10,4 miljarder euro och det utestående huset är 14,7 miljarder.
Intressant nog ökar efterfrågan på hantverköl och alkoholfria alternativ. Denna utveckling mot mer mångfald visar anpassningsförmågan och glädjen över innovation av de tyska bryggerierna, som inte bara vill koncentrera sig på traditionella produkter, utan också vill utveckla nya marknadssegment. Den miljövänliga bryggningen och övervägande av hållbara metoder blir allt viktigare.Sammantaget förblir ölindustrin i Tyskland formad av många utmaningar, både vad gäller produktionskostnader och de förändrade konsumenternas preferenser. Den 23 april 2025, förklaringen av den bayerska renhetslagen för 509 -årsjubileet, som understryker traditionen och betydelsen av öl i Bayern. Vid detta tillfälle planerar Bayerian Brewer Association en gratis ölbar i München, som skjutits upp till 29 april.
| Details | |
|---|---|
| Ort | München, Deutschland |
| Quellen | |