Tamna čokolada u testu: Edeka i Lidl propadaju!

Veröffentlicht:

Von:

Edeka, Deutschland - U sveobuhvatnoj analizi, Öko-Test je ispitao kvalitetu od 21 tamne čokolade u broju 12/2024, koja su dostupna od trgovaca kao što su Edeka, Lidl i DM. Ovi proizvodi, čiji dijelovi kakaa variraju između 66 i 75 posto, pokazuju zabrinjavajuću sliku. Nijedan članak nije primio ocjenu "vrlo dobro", već je istraga pokazala da je pet proizvoda s "dobrim", sedam s "zadovoljavajućim", a pet ocijenjeno "dovoljnim".

Lindt Excellence Blaga 70% Cacao Edelbitter BLOGE, koji je sa ocjenom zaključio "nedovoljno". Razlozi ove razorne ocjene su ozbiljni: tragovi mineralnog ulja koji se smatraju kancerogenim, nedostatak transparentnosti u lancu opskrbe i nedovoljne informacije o podrijetlu graha kakaa. Pored toga, nema dokaza o sigurnim radnim uvjetima i platama poljoprivrednika kakaa.

Mineralno ulje i pesticidi u fokusu

like

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Verbraucher – übersichtlich als Liste.

Transparentnost i dječji rad

Tema transparentnosti prolazi kroz cijeli ispit. Nedostatak otvorenosti marki kao što su Lindt & Sprüngli na temelju podrijetla kakao graha bio je oštro kritiziran. U nekim se slučajevima ne može ni isključiti da je dječji rad u uzgoju kakaa problem, mada postoje neki dokazi o mjerama prevencije. Pennyjevi najbolji trenuci Edel Bitter Chocolate (74 % kakaa) također su negativno pali zbog povećanih mosh/mosh-analoga i upitnih tkanina, iako je Penny ponudio jasniju komunikaciju s obzirom na opskrbni lanac.

Rezultati ispitivanja jasno pokazuju da potrošači trebaju biti oprezni pri odabiru svoje čokolade. Visoka razina štetnih sastojaka i nejasna transparentnost u lancu opskrbe postavljaju pitanja o odgovornosti proizvođača. Stoga je preporučljivo ne kompromitirati kvalitetu i, ako je moguće, postaviti proizvode s razumljivim podrijetlom i dobrom procjenom.

Details
OrtEdeka, Deutschland
Quellen