Bennfentes tippek a legjobb currywursthoz: Berlin kulcstartói!
Bennfentes tippek a legjobb currywursthoz: Berlin kulcstartói!
Buckower Damm 217-221, 12349 Berlin, Deutschland - A Currywurst továbbra is az egyik legnépszerűbb finom snack -különlegesség Berlinben. As Berlin élőben. Különösen a currywurst kötelező a berlini látogatásuk során, míg a helyiek gyakran a környéken lévő személyes bennfentes tippeket részesítik előnyben.
A jól ismert ételek "Bennis Buffet" rendkívüli snackeket vezetett be Berlin szélén, akiket érdemes meglátogatni az egyik YouTube-videójában. Első megállója a Buckow Damm „Snack Kemmet” volt, amely 1961 óta létezik, és éles hagymával és a hagyományos előkészítéssel lenyűgözte. Hangsúlyozták a "Jörry Curry Container" currywurstját, amely 1968 óta nyitott. A kolbász csak 2,90 euróba kerül, és egy elkötelezett operációs csapat szolgálja ki.
Berlin snackek a fókuszban
A Steglitz -i „Schmidt's Snack Bar” -on, egy másik bennfentes tippben a currywurst párolt hagymával tálalják, és a közönség dicsérte a fűszeres szószért. A Bennis Buffet a kombinációt tökéletesen sikeresnek írja le, és kiemeli a kolbász textúráját. A lényeg az, hogy a külváros kis snackei valódi alternatíva a túlzsúfolt turisztikai éttermeknek.
De a berlini gasztronómia nemcsak a kolbászkonyhában fejlődött ki. Ahogy a jelentések szerint taz , a főváros szintén úttörő a táplálkozási fordulat területén. A mezőgazdasági ipari termelés elleni első tiltakozás a "We Are Are Up Up" ellen az első tiltakozás volt a mezőgazdasági ipari termelés ellen. A táplálkozási tanácsok létrehozása elősegíti a környezettudatos élelmiszer -gyakorlatot és az élelmiszer -pazarlás elkötelezett vizsgálatát.
A táplálkozás jövője Berlinben
A Berlini politika reagált a polgárok aggodalmaira. A Szenátus hosszú távú táplálkozási stratégiát dolgozott ki azzal a céllal, hogy növelje a fenntarthatóságot az élelmiszer -előállítási folyamatban. Az ökológiai élelmiszerek használatát előmozdítják a közösségi vendéglátásban olyan projektekkel, mint a „Kantin Zukunft”, amely a kilenc piaccsarnokban található. Itt a célmárka 60 % -os ökológiai részesedéssel rendelkezik.Maga a Szenátus adminisztrációja hangsúlyozza, hogy az iskola 100 % -ának most biológiai mezőgazdaságból kell származnia. Ugyanakkor a szakértők úgy találják, hogy a berlini fogyasztók több pénzt költenek friss ökológiai élelmiszerekre, mint a német átlag, és a kereslet folyamatosan növekszik. Ezek a fejlemények azt mutatják, hogy a regionális értékláncokba való visszatérés egyre fontosságú.
Ennek ellenére vannak kihívások. A kérdés továbbra is fennáll, hogy a táplálkozási fordulat kezdeményezései fenntarthatóak -e. A berlini táplálkozási tanács rámutat arra, hogy még mindig hiányzik egy következetes táplálkozási stratégia. A projekt céljai gyakran a háttérbe kerülnek, különösen a háztartási politikai vágások esetén. A Szenátus Minisztérium szerint azonban megkísérelnek fenntartani a stratégiát a költségvetés csökkentése ellenére.
Összefoglalva, elmondható, hogy Berlin mind a hagyományos currywurstról, mind a táplálkozási politika innovatív megközelítéséről ismert. A város továbbra is káprázatos példa arra, hogy a kulináris hagyományok és a kortárs táplálkozási cselekedetek hogyan járhatnak a kézben, még akkor is, ha néhány kihívást el kell ismerni.| Details | |
|---|---|
| Ort | Buckower Damm 217-221, 12349 Berlin, Deutschland |
| Quellen | |