Norimberk dobývá polohu rychlého občerstvení v Německu!

Norimberk dobývá polohu rychlého občerstvení v Německu!

Nürnberg, Deutschland - Norimberk, historické město v Bavorsku, si získalo zvláštní pověst v oblasti gastronomie. Aktuální studie společnosti Listflix ukazuje, že město s hustotou 36,28 restaurací rychlého občerstvení na 100 000 obyvatel vede hodnocení německých měst rychlého občerstvení. Hamburk a Kiel následují s 36,07 a 35,99 restauracemi na 100 000 obyvatel na místech ve dvou a třech. Obzvláště je také pozoruhodné, že pět měst ze Severní Rýn-Westphalia je zastoupeno v top 10, včetně Bochum a Düsseldorf, které jsou čtyři a pět.

Vysoká popularita rychlého občerstvení v městských metropolitních oblastech se odráží nejen v počtu restaurací. Norimberk je také jedním z měst s nejvyšší hustotou kebab v Německu. Podle hodnocení Statistics Institute Statista je město na třetím místě v Německu s přibližně 16 obchody Kebab na 100 000 obyvatel. Pouze Berlín a Drážďany mají vyšší počet obchodů Kebab na obyvatele.

kebab a rychlé občerstvení v Norimberku

Statistiky ukazují, že 34 procent Němců jedí kebab alespoň jednou měsíčně. Norimberk má v této oblasti nejen vysokou dostupnost, ale také působivé recenze. Podle Lieferanda má město průměrné hodnocení Google 4,25, což za Drážďany přináší druhé místo. Na druhé straně Düsseldorf má nejnižší hodnocení mezi velkými městy na 4.0.

Popularita kebabu a rychlého občerstvení je také uvedena v cenových rozdílech. V Norimberku je průměrná cena pro kebab 5,09 EUR, což je ve srovnání s jinými městy mírné. Například Döner v Brémách stojí v průměru 4,67 EUR, zatímco v Hamburku již stojí 6,03 EUR.

Celkový obrázek gastronomie

Průmysl stravování v Německu je klíčovým ekonomickým faktorem, který odráží kulturní rozmanitost a inovativní sílu. Navzdory výzvám, jako je Pandemie Covid 19, se mnoho restaurací, restaurací a kaváren částečně zotavilo. V září 2023 byl počet zaměstnanců v odvětví pohostinství o 6,7 procenta pod úrovní září 2019. Celá gastronomie dosáhla prodeje ve stejném období, což bylo skutečné o 12,6 procenta nižší než před Pandemy.

Ačkoli průmysl bojuje s poklesem, současné trendy ukazují, že 78 procent hostů dává přednost restauracím s regionálními výrobky, což zdůrazňuje význam místních nabídek. Stále více společností se spoléhá na udržitelné postupy, protože údaje o míře přežití nových restaurací jsou: pouze asi třetina přežije prvních pět let.