Цените избухват! Шокиращото меню от 1966 г. в Берлин!

Entdecken Sie die preislichen Veränderungen in Berlins Restaurant-Szene seit den 1960er Jahren und die aktuellen Trends der Gastronomie.
Открийте промените в цената в ресторантската сцена на Берлин от 60 -те години на миналия век и настоящите тенденции на гастрономията. (Symbolbild/NAGW)

Цените избухват! Шокиращото меню от 1966 г. в Берлин!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - За всички, които искат да открият Берлин Кулинар, градът е истински рай. Изборът на ресторанти е огромен, но нарастващите цени не могат да бъдат пренебрегвани. According to berlin live , the costs for a meal have risen considerably in recent years Corona pandemic and Войната в Украйна. Тези обстоятелства доведоха до по -специално повишаване на цените на енергията, така че днес ресторантите изискват значително повече от пет или десет години.

Забележителен преглед показва колко цени са се променили. Теодор Страберг, който наскоро попадна на меню от 1966 г., дава пример. В ресторант на Alexanderplatz, по това време в Източен Берлин, "двойната филе пържола" струва само 10,90 dm, което съответства на около 26,96 евро, коригирани в инфлацията. Това не само илюстрира увеличението на цените, но и нарастващите допълнителни разходи, с които трябва да се справят ханджиите, за да изплащат подходящи заплати на своите служители.

Кулинарното разнообразие на Берлин

В средата на увеличението на цените сцената на ресторанта в Берлин остава изключително разнообразна. time out , че градът сега е не само известен с традиционната си немска кухня, но и за италианската, японска и турска гастрономия. Пътеките водят от печелените от Мишлен ресторанти до изкушаващи сделки, които се харесват на всички гурмети.

Едно от най-добрите адреси е ресторантът от висок клас Тим Рауе, който е известен с изключителните си японски менюта и носи две звезди на Michelin. За феновете на Burgern, Burgermeister е задължителен, който е започнал от преустроена обществена тоалетна и сега се е превърнал в Берлинска институция.

Вкусни открития за всеки портфейл

Azzam осигурява добро съотношение цена-производителност, чийто хумус и агнешко на скара дават топли препоръки. Ястията са не само вкусни, но и евтини и се предлагат на щедри порции. Канаан е друг пример, при който палестинските и израелските кухни са хармонично събрани, а офертата варира от хумус до Бабагануст до различни салати.

Ресторантът Nobelhart & Schmutig придава голямо значение на местните съставки и сезонните оферти, докато Desert Restaurant Coda е известен с творческите си ястия с две звезди на Michelin. Това разнообразие и качество правят гастрономическата оферта в Берлин толкова специално и гарантират, че както гурметите, така и гладните местни жители винаги могат да открият нещо ново.

Независимо дали обикновен ресторант за бързо хранене или сложно изискано изживяване-Берлин Гастрономия предлага правилната оферта за всеки вкус и портфейл. Градът остава гастрономическа мека, която поддържа нови кулинарни акценти готови.

Details
OrtAlexanderplatz, Berlin, Deutschland
Quellen