¡Los precios explotan! ¡El impactante menú de 1966 en Berlín!

Entdecken Sie die preislichen Veränderungen in Berlins Restaurant-Szene seit den 1960er Jahren und die aktuellen Trends der Gastronomie.
Descubra los cambios de precios en la escena de los restaurantes de Berlín desde la década de 1960 y las tendencias actuales de la gastronomía. (Symbolbild/NAGW)

¡Los precios explotan! ¡El impactante menú de 1966 en Berlín!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - Para todos los que quieran descubrir el culinario de Berlín, la ciudad es un verdadero paraíso. La selección de restaurantes es enorme, pero el aumento de los precios no se puede pasar por alto. Según berlin live , los costos para una comida han sido considerablemente en los últimos años y los últimos años y los últimos años y la guerra y los últimos años y los últimos años y la guerra y la guerra y la guerra y la guerra y la guerra y los últimos años. Ucrania. Estas circunstancias condujeron a un aumento en los precios de la energía en particular, por lo que los restaurantes de hoy exigen significativamente más de cinco o diez años.

Una revisión notable muestra cuántos precios han cambiado. Theodor Straberg, quien recientemente se encontró con un menú de 1966, proporciona un ejemplo. En un restaurante en Alexanderplatz, en ese momento en Berlín Oriental, el "bistec doble filete" cuesta solo 10.90 dm, que corresponde a alrededor de 26.96 euros ajustados en la inflación. Esto no solo ilustra el aumento de precios, sino también los crecientes costos adicionales que los posaderos tienen que hacer frente para pagar los salarios apropiados a sus empleados.

La diversidad culinaria de Berlín

En el medio de los aumentos de precios, la escena de los restaurantes de Berlín sigue siendo extremadamente diversa. Time Out que la ciudad no solo es conocida por su cocina alemana tradicional, sino también para la gastronomía gastronomía italiana, japonesa y turca. Los caminos conducen desde restaurantes ganadores de Michelin hasta ofertas tentadoras que atraen a todos los gourmets.

Una de las mejores direcciones es el restaurante de clase alta Tim Raue, conocido por sus extraordinarios menús japoneses y usa dos estrellas Michelin. Para los fanáticos de Burgern, Burgermeister es imprescindible que comenzó desde un baño público convertido y ahora se ha convertido en una institución de Berlín.

Descubrimientos sabrosos para cada billetera

Azzam asegura una buena relación de precio-rendimiento, cuyo hummus y cordero a la parrilla hacen recomendaciones cálidas. Los platos no solo son deliciosos, sino también económicos, y vienen en porciones generosas. Kanaan es otro ejemplo en el que las cocinas palestinas e israelíes se unen armoniosamente, y la oferta varía desde hummus hasta babaganoush hasta diferentes ensaladas.

El restaurante Nobelhart & Schmutig atribuye gran importancia a los ingredientes locales y las ofertas de temporada, mientras que el restaurante de postres Coda es conocido por sus platos creativos con dos estrellas Michelin. Esta diversidad y calidad hacen que la oferta gastronómica en Berlín sea tan especial y asegure que tanto gourmets como hambrientas siempre puedan descubrir algo nuevo.

Ya sea un restaurante de comida rápida o una elaborada experiencia gastronómica, la gastronomía de Berlin ofrece la oferta adecuada para cada gusto y billetera. La ciudad sigue siendo una meca gastronómica que mantiene listos los nuevos aspectos culinarios.

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OrtAlexanderplatz, Berlin, Deutschland
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