Les prix explosent! Le menu choquant de 1966 à Berlin!

Les prix explosent! Le menu choquant de 1966 à Berlin!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - Pour tous ceux qui veulent découvrir le culinaire de Berlin, la ville est un vrai paradis. La sélection de restaurants est énorme, mais la hausse des prix ne peut pas être négligée. Selon berlin live , les coûts pour un repas ont considérablement dans les années récents dans les années récent Corona Pande Ukraine. Ces circonstances ont entraîné une augmentation des prix de l'énergie en particulier, de sorte que les restaurants exigent aujourd'hui beaucoup plus de cinq ou dix ans.

Une revue remarquable montre combien de prix ont changé. Theodor Straberg, qui a récemment rencontré un menu de 1966, en fournit un exemple. Dans un restaurant d'Alexanderplatz, à l'époque à Berlin-Est, le "steak à double filet" ne coûte que 10,90 dm, ce qui correspond à environ 26,96 euros ajusté en inflation. Cela illustre non seulement l'augmentation des prix, mais aussi les coûts supplémentaires croissants auxquels les aubergistes doivent faire face afin de payer des salaires appropriés à leurs employés.

La diversité culinaire de Berlin

Au milieu des augmentations de prix, la scène des restaurants de Berlin reste extrêmement diversifiée. Time out que la ville est désormais connue pour sa cuisine allemande traditionnelle, mais aussi pour le gastronomie italien, japonais et turc. Les chemins mènent des restaurants gagnants en Michelin aux affaires tentantes qui font appel à tous les gourmets.

L'une des meilleures adresses est le restaurant de haut niveau Tim Raue, qui est connu pour ses menus japonais extraordinaires et porte deux étoiles Michelin. Pour les fans de Burgern, Burgermeister est un incontournable qui a commencé à partir des toilettes publiques converties et est maintenant devenue une institution de Berlin.

Découvertes savoureuses pour chaque portefeuille

Azzam assure un bon rapport prix-performance, dont le houmous et l'agneau grillé font des recommandations chaleureuses. Les plats sont non seulement délicieux, mais aussi peu coûteux, et viennent en parties généreuses. Kanaan est un autre exemple où les cuisines palestiniennes et israéliennes sont assemblées harmonieusement, et l'offre va du houmous à Babaganoush à différentes salades.

Le restaurant Nobelhart & Schmutig attache une grande importance aux ingrédients locaux et aux offres saisonnières, tandis que le restaurant dessert Coda est connu pour ses plats créatifs avec deux étoiles Michelin. Cette diversité et cette qualité rendent l'offre gastronomique à Berlin si spéciale et s'assure que les gourmets et les habitants affamés peuvent toujours découvrir quelque chose de nouveau.

Que ce soit un simple restaurant de restauration rapide ou une expérience gastronomique élaborée, la gastronomie de Berlin offre la bonne offre pour chaque goût et portefeuille. La ville reste une Mecque gastronomique qui garde de nouveaux points forts culinaires prêts.